梁山大聚义时，排第九十二位，上应地囚星，他与杜兴一起经营梁山酒店，还是干老本行打探消息，在征方腊时病死于杭州，追封义节郎，身为元老，下场却不怎么好。
现在他的任务是王伦安排他在梁山泊附近的李家道口以开酒店为名，专一探听往来客商经过。但有财帛者，便去山寨里报知，出来抢夺了。
凡是孤单客人到此，无财帛的，放他过去，有财帛的来到这里，轻则蒙汗药麻翻，重则登时结果，将精肉片为子，肥肉煎油点灯，同时打探消息。
看他这种作为，确实配得上“旱地忽律”的绰号，不过这也不能太说他，毕竟是王伦的命令。
实际上，朱贵此人，虽然冒了凶猛动物的名，心地却相当善良。
想当初林冲上梁山，王伦不肯接纳林冲，说什么“粮食短缺”、“屋宇不整”、“人力寡薄”、“耽误前程”对于王伦的托辞。
而在场的人里面，是朱贵第一个站起来表示疑问，面对王伦的“粮食短缺”、“屋宇不整”、“人力寡薄”、“耽误前程”四条子虚乌有的借口，一一作出回复，让王伦哑口无言。
而杜迁、宋万两人，此时有朱贵珠玉在前，其实也不愿意做坏人，恰到好处的也给林冲说了几句好话，更是加固了朱贵说话的效果。
以及在后续的“投名状”名词解释中，也是朱贵纠正了林冲的思维定势。
可以说，没有朱贵的热心助人，林冲晋身将相当坎坷，虽然林冲这加入梁山之路本就很坎坷了，但是朱贵是给他唯一帮助的人。
李寒笑也是从此处能够看出来，除了王伦，其实其他三个头领也都可用。
首先是“摸着天”杜迁、“云里金刚”宋万两人，这两个人虽然说武艺一般，没有什么突出的本来，但是做人还是可以的，也愿意帮助他人。
当然这也只是在他们力所能及的情况下，若论热心程度，还是远不如朱贵的。
杜宋两人较之朱贵，他们两个和王伦关系更靠近一步，所以排名都在朱贵之上，平日里也是呆在大寨里面，朱贵明显和王伦的亲疏远近就要再逊色一步，所以是在梁山泊最外围的李家道口开酒店。
而朱贵，因为其直率的性格，不管在王伦时代、晁盖时代还是宋江时代，都比杜迁和宋万
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