捋一遍，明儿咱自己试试。”
聋老太太牙口弱，专挑豌豆黄和杏仁豆fu，抿两下就化了，不住点头：“还是三娃想得周全，知道热天人懒得动筷，偏挑这些清口的。”
满桌人里，吃得最起劲的，还是李宝宝和小乔儿。
俩人早搬好小凳子坐在桌边，眼珠子跟着盘子转。
一会儿捏起一块艾窝窝，小口啃得腮帮子鼓鼓；
一会儿舀一勺杏仁豆fu，凉得眯眼笑，舌头都伸出来呼气；
一会儿抱着水晶肘子啃，油顺着下巴滴到衣襟上也不擦；
一会儿叉起一块冰镇糖醋排骨，酸味一冲，小脸皱成一团，下一秒又咧嘴笑开。
“三哥！这个黄的软！”
“三哥！这个凉丝丝的甜！”
“三哥你看……我自己能撕肘子皮！”
六
“三哥快瞧，我连着啃了两块大排骨！”
两个孩子你搛一块、我夹一筷，腮帮子撑得圆鼓鼓，小脸泛红，额角沁出细汗也顾不上抹。
李青云坐在桌边，看满屋子人吃得踏实、笑得敞亮，自己肩头也松了几分。
以他如今的家底和分量，真要开口，丰泽园那几位镇店的老师傅，连同全套灶班，都能请进李家大院长住。
毕云涛不过是个副部级干部，二机部的实权人物，家里早有专厨、保姆伺候。李家多雇两个做饭的，又算得了什么？
可这事，他始终没松口。
一是李家位高事密，来往文书、电话、访客皆涉机要，后宅安保等级极高。若放大批外人日日进出内院，家事易泄，格局易露，政声与规矩都要受损。
二是树敌太多，明的暗的数不清。谁敢打包票，厨子中间就没有人盯梢、没人心怀叵测？饭菜里动一丁点手脚，后果谁担得起？
所以丰泽园的手艺再地道，顶多隔一阵子请来办几桌席面，绝不能留人常驻。
就连今天这顿饭，马大田带人也只能送到东路院二进院门口，不准越雷池半步，不准四下张望，不准靠近内宅一步。
菜一落地，李虎先上前，逐盘核对品名、数量、封签；再由明玉、明翠几个丫头接手细验。
她们是聋老太太一手调教出来的心腹，自小练辨毒、识异味、察冷热……热菜看火候油色，凉碟查质地气味，点心验酥脆软硬，茶水辨澄澈浮沫。一道不漏，
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