夏子枫和周麟头一次见到店铺中午卖卤煮的场面，正如李想所描述的，跟难民围城似的！
那队伍从店门口排出去，沿着街边拐了个弯，一直延伸到街角。男女老少，一个个伸长了脖子往店里张望。
有人等得不耐烦，踮着脚尖往里喊：“老板，还有多久啊？”
潘兴带着一众店员忙得脚不沾地，手里的菜刀在墩上都快抡出残影了，一刀一刀，又快又稳，切好的火烧和猪下水堆成了小山。后面的人一刻，动作麻利得像上了发条。
可即便如此，后面的队伍依旧不见缩短。
甚至，沐清也带着她店里的员工前来支援。
几个姑娘穿着便装，系上围裙，二话不说就加入了战斗。
她们虽然是女同志，但干起活来也是干净利落，搭配得当，主要负责给客人端送卤煮火烧。
一碗碗热气腾腾的卤煮从她们手里递出去，换来一声声“谢谢”和满意的笑容。
反观夏子枫，她什么时候见过这种场面？
她站在柜台旁边，手里拿着个夹子，负责收钱找零。
可人一多，她就慌了。收钱的时候手忙脚乱，找零的时候算不清账，好几次差点把钞票弄混。
即便她感觉自己一点儿没闲着，但工作效率还不如别人的一半。
别说她了，就连周麟也时不时地愣在原地，不知所措。
他一会儿想帮忙切菜，发现刀工不行；一会儿想帮忙端碗，又怕撞到人；最后只能站在门口维持秩序，喊着“排好队”“别插队”，嗓子都快喊哑了。
林兴中站在柜台后面，看着二人茫然又焦急的模样，忍不住笑了。
他走过去，拍了拍周麟的肩膀，又朝夏子枫点了点头，笑着安慰道：“别太着急，慢慢看，慢慢学。别把自己累着，下午还要干活呢！”
二人听了，点点头，这才沉下心来，根据自己的节奏，融入了这场工作当中。
周麟不再手忙脚乱，专注地维持秩序，偶尔帮着递个东西。夏子枫也稳了下来，收钱找零的速度虽然不快，但再也没出过错。
时间一分一秒地过去，店里的卤煮一锅一锅地卖出去，队伍一点一点地缩短。
直到下午一点多，送走了最后一批客人，店内的工作人员已经累瘫在了座位上。
潘兴靠在灶台边上，大口喘着气，额头
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