好了。”
赵刚接过,看了看。检查写得不长,但态度诚恳,承认错误,保证改进。
“行。”赵刚把检查还给他,“一会儿晨会,你念。”
九点,晨会。全体员工站成两排,赵刚站在前面。
“今天晨会,先说个事儿。”赵刚声音严肃,“昨天,有顾客在菜里吃出头发,是咱们后厨员工王大军的问题。按照规定,罚款八十,并做检查。”
他看向王大军:“王大军,念吧。”
王大军站出来,手里攥着检查,手有点抖。他吸了口气,开始念:“尊敬的各位领导、各位同事,我王大军,因为工作疏忽,造成菜品中有头发,给店里带来损失,给顾客带来不良体验,在此做深刻检查,”
声音起初发颤,但渐渐平稳。他承认错误,分析原因是我没戴好帽子,没注意个人卫生。保证改进——以后严格按卫生制度来,戴好帽子,勤洗手,注意细节。
念完了,他抬起头,看着大家:“对不起,给大家添麻烦了。以后我一定注意,请大家监督。”
店里静悄悄的。员工们看着他,眼神复杂,有同情的,有不屑的,也有惊讶的。
赵刚开口了:“王大军的态度,值得肯定。犯错不可怕,怕的是不认错,不改错。以后,大家都要引以为戒,注意卫生,对顾客负责。”
他顿了顿:“另外,王大军来店里这些天,大家也看到了。开始不适应,但肯学肯干。这几天,洗菜洗得干净了,切菜切得匀了,炒青菜也像样了。这说明,只要用心,就能进步。”
王大军愣住了。他没想到,赵刚会夸他。
“所以,”赵刚看向大家,“我决定,从今天起,王大军正式转为试用期员工,工资涨到一百八。如果接下来三个月表现好,转正。”
涨工资了?王大军不敢相信自己的耳朵。
员工们开始小声议论。有不服的,但也没人敢说什么,毕竟,王大军这些天的变化,大家都看在眼里。
散会后,赵刚叫住王大军:“大军,你爹妈今天来店里吗?”
“来,说要来看看。”王大军说。
“行,让他们来吧。”赵刚拍拍他肩膀,“让他们看看,他们的儿子,是怎么靠自己的本事吃饭的。”
上午十点多,王老爹王老妈真来了。老两口换上了最体
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