是嘉宾，也不能太明显地偏向和针对某个队伍，只能道：“算是有吧。但我还是要说的是，这次是西餐比赛，中式的汤和菜品虽然好，但跟比赛要求有点不符。”
“说过吗？”沈薇道，“我们怎么没看到必须做西式餐点呢？”
张大厨突然意识到自己说漏了嘴，赶紧闭上嘴不再说话，这让其他评委们心里松了一口气。
为了能让东道主队占据最大的优势，所以并没有告诉所有参赛队伍，所有菜品最好是以西餐的方式呈现，直说要尽量创新。
这要是被张大厨说漏了嘴，那其他队伍肯定会不满意的。
主持人见状也赶紧道：“现在请评委们打分吧。”
“9.8分！”
“9.7分！”
……
“霍氏餐厅队最后得分——9.65分！”
9.65分，已经是全场到目前为止的最高分了，沈薇和霍师傅，也获得了全场最热烈的掌声。
回到队伍中后，夏晓明也笑吟吟地对沈薇道：“开水白菜，这道菜你是怎么想出来的？”
沈薇心道开水白菜并不是她想出来的，三十多年前，就已经用来招待外宾，继而被选为国宴菜品。只是因为这个时代没有互联网，信息比较闭塞，所以很多人都不知道罢了。