猪心对开也切成片，猪肺剁烂筋脑，切成丝儿，然后分类摆开，每一样都夹在碗里，然后浇上汤汁，刚刚淹没肉就可以了。
嗯，不错，刀工挺好，最后浇上蒜蓉，辣椒油，现在没有香菜，可以撒上点儿葱丝儿，可以吃了，配上一个馒头，这一碗足够吃饱了！”
目前先这样，真的开了店，可以打一锅芝麻烧饼，底下垫上烧饼，烧饼吸足了汤汁，那才叫完美呢！
第一碗卤煮出锅了，屠大先递给孙氏，这俩孩子都不错，记得孝顺亲娘，接着又盛了一碗。
孙氏正要吃，外面涌进来一群人，都直勾勾的盯着自己手里的碗，像是色中饿鬼见到了绝世美人似的，不断咽着口水。
“屠家的，你这炖的是什么？咋恁香呢，让大家也尝尝呗，钱好说，需要多少短不了你的啊！”
唐乐乐马上走出来，不看孙氏黑着的脸，笑着招呼大家：“都是街坊，提钱伤感情，只是不值钱的猪下水，不嫌弃就留下吃一碗，以后给宣传一下，屠大会开一家卤煮店，以后想吃都可以吃到。”
“那感情好，这么好吃的东西，不用宣传闻着味儿都知道了，哎，不对，那猪下水能做的这么好吃，小姑娘，你莫不是骗人呢？”
“怎么会？这是特殊处理过的猪下水，保证干净，下水也是很美味的，樊楼还有一道名菜叫炙金肠，用的就是羊下水。当然猪下水比羊下水更难处理，虽然不值钱，但是花费的功夫巨大，所以会更这么好吃！
当然比起羊下水要便宜很多，大家以后有口福了，吃了屠家的卤煮下水，什么前后腿，五花肋条的，统统可以丢掉了，还能省钱，是您打牙祭的最佳选择！”
唐乐乐心里到底对樊楼有意见，时不时就拎出来说一说，这次用他的名气来帮猪下水正名。
至于樊楼有没有炙金肠这道菜，就不关她的事儿了，谁也不会真的去问一问！
就这样，孙氏也没吃上一口，就被邻居抢走了，看着他猛然瞪大的眼睛，忍不住问道：“好吃吗？”
其他人还以为难吃的咽不下去了呢，猪下水就是猪下水，放再多的香料也改变不了它的骚臭味儿。
那人却愣了半天，随即跟十几天没吃过饭似的，喊了一声：“太好吃了！
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