然要做仿古，肯定是要偷鸡的，仿古是假，酒肆茶馆小吃街为真。
而且为了品质控制，铺面运营并不会对外租赁，由张家内部承包，然后扣分制，一年分扣完，铺面运营直接换人。
在法律上，整个张市村的东村，也就是「油坊头」以东，都是由张大象一手把控。
内部承包在法律上没啥约束力，运营是由公司任命为店长和经理，他们招工之后，算是劳务派遣到运营的铺面。
最后营业额是多少就是多少，利润以奖金、分红等等形式，再分出来。
开票擡头还是张市村的公司，统一运营管理，服务标准也是由张大象制定出台。
租金也不会出现合同，直接扔到祠堂进公帐就行了。
公帐开支将来就是生老病死加升学当兵，张大象的个人影响力逐步从公帐中退出。
这个事情有赞成有反对的，但赞成为主，反对的不多。
毕竟整体上来说，还是个兜底的自家政策，跟国家的大政策其实有点类似，只不过国家靠的是税收，张家靠的是开源增值。
这件事情只要做起来，暨阳市的市区居民到乡下去消遣，那很有可能主要打卡点就是这里。这才过去多久时间？
陈秘书恨不得重生过去，两刀捅死那个打包票搞定「东兴客运站」整改工作的傻逼。
哦，那个傻逼就是自己啊？
那没事了。
如今陈秘书要求不高，未来三年新成立的「规上企业」他有出力，这就行了。
刚巧张大善人这里「规上企业」至少有五家，需要刷战绩的时候，提高粗钢产量这种操作已经很难在暨阳市有所作为，没叼意思。
得有新花样。
上市、跨国、新技术、高科技、产研一体、民企博士流动站等等等等，都可以搞一搞。
至于什么拥警拥军模范啥的，那都是基操。
张大善人这里还用了不少残疾人呢，而且还不是假装用一用，是真的劳动力创造了劳动价值。这里面又涉及到了张大善人名下企业的产业链环节非常多样化，像酒店用品的打包，行动不便的残疾人，在家里就可以计件，一天忙活下来跟正常劳动力是没区别的。
还有像劳保用品中的围裙拷边、修边、线头清理等等，也是属于比较简单的活计，生产线对这种「季节工」和「临时工
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