制调料腌制过的牛肉之后，短时间内味蕾不会再被其他味道征服！
果然，评委的表情决定了一切。
董宁的心慢慢沉了下去。当评委对两人的评分出现在大屏幕上时，她的心里一片冰凉。
她的总分和林强的总分，居然相差了三百分之多！
在这样级别的比拼中，这么大的评分差距，想要在追赶上林强的脚步，已经千难万难！
除非林强在最后一场比拼中发挥失常出现重大纰漏，否则自己的总分几乎不可能出现反超越！
半个小时的休息之后，最后的比拼终于来临。
林强和董宁的助手不断把自己用到的食材送上舞台，两人压箱底的菜品名字已经出现在舞台中间的大屏幕上！
林强推出的菜品，名字叫‘药膳羊羹’。
董宁推出的菜品则是川菜中的名菜‘开水白菜’。
两人不约而同选择个羹汤类菜肴，因为这样的菜肴最能突出厨师对滋味的掌控能力！
比赛规则，不准带入成品或者半成品菜肴，所有菜品必须在现场烹制，必须公开所有配料和食材。
总之，这是一场完全暴露在公众视线之下的比拼！
大火熊熊，林强和董宁同时在案板旁忙碌，要在九十分钟之内制作出完美的菜品。
制作羹汤，都是两个菜品的重中之重。
但是林强这边显然难度更大，因为他还要烹制羊肉、把羊肉的膻气完全去掉，或者让羊肉的膻气和羹汤完美融合，形成另一种奇妙的搭配！
显然，林强走的是第二种路线。
一口哗哗作响的大锅里，十几位辅料和其中精选的药材在汤锅里翻滚，传出一股淡淡的药香。
这是林强在古方里找到的一种温补药方，可以补足人的阳气却不会有燥热产生。同时这服药剂用料极其温和，不会出现虚不受补的情况。
董宁的高汤，散发出的香味第一次全面盖过了林强羹汤的香气。毕竟这是美食大赛，营养固然重要，但是口感和卖相依然是评委注重的第一重点！
脆生生的白菜，被董宁雕成鲜花的形状摆放在汤碗里。只等羹汤制作成熟，快速浇到碗中，就算完成了菜品制作。
等到董宁的菜品几乎都要制作完成时，林强刚刚把羊肉切丝、包裹上他特制的面糊放入温油中烹炸！
“这回看你怎么抢先！”董宁飞快完成了制作，把羹汤浇入每个汤
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