酒。
二是让柳掌柜想办法提供粮食运送过去，再由青山村代为加工，到时候利润五五分成。
直接买断酿酒配方，当然是一劳永逸的好办法。
周礼没有路子买到粮食，柳掌柜却不同，他在昌黎县城扎根多年，迎来送往，自然有一套渠道和关系。
得知周礼愿意出售配方，十分高兴，当即开出了一百两黄金的高价。
这个价格，对于普通人来说，已经是个天文数字。
但比起烧酒能带来的潜在利益，可以说是九牛一毛。
主要是周礼已经制出了成品，事实摆在面前，柳掌柜才会深信不疑，否则空口白话，他是绝对不会掏这个钱的。
“一百两黄金，若是和平时期，我肯定不卖。但现在这个局面，也只有醉仙楼能出得起这样的价格了。”
周礼想了想，也没有计较，但却趁机提出了一个条件。
这一百两黄金，他要将其中一半，换成等价的粮食，由刘掌柜联络那些城外的富户地主，运送到青山村。
后者想了想，反正自己酿酒也要买粮，不过捎带手的事情，于是答应下来。
先让人将一百两黄金取来，交付给周礼，等粮食到了青山村，再一手交钱一手交货，这样双方都放心。
周礼确认无误，一百两黄金都是现金，这很好，毕竟如今这个世道，钱庄的金票都未必保险。
一百两也就十斤左右，分成十根十两重的大金条，揣在怀里，对他来说也不算什么负担。
之后，便将一份早就准备好的酿酒配方，交给柳掌柜，并且附带了相应的设施图纸。
只要按照这上面去做，酿制出高度烧酒问题不大。
如果后续有什么问题，还可以随时向周礼请教，毕竟两家目前还有腌肉生意往来，是有售后保证的。
谈完这桩交易，刘掌柜又将新来这一批腌肉的银钱结算，共计二百六十两银子。
周礼揣着一大笔金银出门，兜里有钱，这底气就足。
回头可以去那个所谓的黑市上，大肆采买一番。
不过在这之前，他还有更重要的事情要做。
“走吧，去县衙。”
随行的朱大壮等人已经清空了车上的货物，押送着土匪头子张牙，径直去往昌黎县衙。
刚进门，就看到捕头杨雄，带着三班衙役，正在跟一个穿着盔甲的军将低声交谈着什么，看到周礼来了，杨雄快步迎了上来
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