林国栋和林天成父子俩共骑一辆自行车，张爱娟自己骑一辆。
林天才因为要去师父家，路途不远，便打算步行过去。
他心里盘算着：等护国寺那边的小院修缮妥当，自己常住那边时，再考虑买一辆新车。
现在家里已经有两辆自行车了，在这个大部分家庭连一辆都凑不出来的年代。
若是林家突然冒出第三辆，实在太扎眼，保不齐就会被哪个眼红的人去街道或者厂里举报，那可就平添麻烦了。
林天才则朝着下洼子胡同走去。
刚到小院，吴师父又开始考校林天才的功课，见他没落下才又开始教授新的知识。
日子一天天的过，林天才每天都像海绵一样吸收新的知识。
这日从师父处学艺归来，林天才心里一直惦记着空间里那些收拾好的野味。
尤其是那些下水，若用傻柱给的卤料包，配上空间里的灵泉水，想必能化寻常为神奇。
他寻了个由头早早回到自己屋里，心念一动，便进了空间。
直接出现在那小楼的厨房里。
这厨房灶台锅具一应俱全，虽然他不常在此开火，但今日正好派上用场。
他取出一副处理得干干净净的野猪下水，扔下锅加水先烧开去腥，洗净后。
再次加入灵泉水，接着，他拆开一包傻柱配的卤料包，各种香料混合的醇厚香气瞬间扑面而来——八角、桂皮、花椒、香叶、豆蔻……料足且正。
这料包一闻他就知道有哪些东西，以后用完可以可以自己配置了。
随后，又加入足量的酱油、黄酒，拍了几大块老姜，折了几段葱白，盖上厚重的锅盖，重新加火。
初始用大火猛攻，不一会儿，锅沿便冒出丝丝白汽，独特的卤香味开始从缝隙中钻出，弥漫在厨房里。
这香味与灵泉水那股难以言喻的清甜气息混合，竟产生了一种奇妙的反应，使得原本可能略显粗犷的野味腥气被完美压制，转而激发出一股更为醇厚诱人的香气。
这味道实在太霸道了，还好是在空间里卤，要是在外面怕整个大院的人都给引来。
林天才将火势调小，让汤汁保持微沸的状态，慢慢煨着。
他并不着急，深知卤味的精髓就在于一个“浸”字，时间会赋予食材最深厚的味道。
他索性搬了个凳子坐在灶边，一边翻看着师父给的医书，一边偶尔掀开锅盖，用
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