真正的门槛不在品牌，而在供应链。农副产品分三六九等，顶级供给聚贤丰，中品供应天桥酒楼，次品转售普通商户。凭借供应链优势，天桥酒楼的菜品质量优于市面同价位产品，定价仅高一两元，足以碾压啃的鸡等洋品牌。
毕竟让人眼前一亮的，未必非得是昂贵珍馐。
296 投资酒楼
"这茶楼东家何在？可否引荐？我想与他商谈合作。"
韩春明突然对六哥开口。
六哥闻言一怔，端起茶杯抿了一口，随后满脸惊讶地望着韩春明，难以置信道：
“你喝杯茶就能发现商机？我怎么一点头绪都没有？这茶是不错，可除了开茶楼，还能做什么？这种小生意不值得你费心吧？你可是大老板，酒楼生意得熬年头，不研究透当地口味根本做不起来。”
“换个地方，哪怕邻城，这口味可能就没人买账了。”
韩春明听罢笑了笑，摇头道：
“你误会了，我没打算开酒楼。我是想研究他们的配方，合作推广我的连锁品牌。”
六哥这才放下心，立刻起身叫人去了。
三楼办公室里，酒楼老板正盯着账本发愁。
近来生意虽好，但赊账太多，资金周转困难，他正琢磨着 ** 楼转手。
这个百年老字号，如今竟陷入危机。
在他看来，餐饮这行从来不易赚钱——吃饭的人多，痛快付钱的却没几个。一个个摆着架子要求赊账，结账时却推三阻四。
两年前他就立下规矩：概不赊欠。结果这群人改拿杂物抵账，气得他直咬牙。
他原本还不好意思开口催债，可眼下已别无选择，再不讨回欠款，生意就要撑不下去了。
"老板，楼下有位客人想见您，您看......"
话音未落，男人猛地沉下脸："见什么见！告诉他们，今天不结清账目谁也别想走！我都快活不下去了，他们还敢来赊账？"
见老板暴怒，伙计吓得一哆嗦，随即赔笑道："那位不是来赊账的，自称六哥，说您肯定认识......"
"六哥？！"老板脸色骤变，箭步冲出门去。伙计愣在原地——这两年老板见谁都推三阻四，何时这般急切过？
他突然想起什么，慌忙追上去。方才忘了说，雅间
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