清晨六点，城中村还笼罩在薄雾里，巴刀鱼的“一味居”已经亮起灯火。
灶台上的铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，酸菜和五花肉炖煮的香味穿过门缝，飘到巷子里。巴刀鱼站在案板前，手里的菜刀有节奏地起落，将一块老姜切成细丝。这是他每天早上的例行功课——在开店前先炖一锅酸菜白肉，既是练习控火，也是给伙伴们准备早餐。
“又炖这个？”娃娃鱼的声音从门口传来，她揉着眼睛走进来，头发乱得像鸟窝，“你这周已经炖了五次酸菜白肉了。”
巴刀鱼头也不抬：“酸菜开胃，白肉补气，最适合早上吃。”
“我看你是中了酸菜汤的毒。”娃娃鱼爬上高脚凳，趴在柜台上，“那家伙呢？还没来？”
话音刚落，门外传来急促的脚步声。酸菜汤一头撞进来，脸色发白，额头上沁着细汗。
“出事了。”他哑着嗓子说。
巴刀鱼停下刀。酸菜汤这家伙虽然脾气火爆，但从来不会用这种语气说话——那声音里带着一种压抑不住的颤抖，像是见到了什么超出理解范畴的东西。
娃娃鱼从柜台上撑起身子，眼睛微微眯起。她的读心能力最近越来越强，此刻显然从酸菜汤身上察觉到了异样的情绪波动。
“坐下说。”巴刀鱼擦了擦手，盛了一碗热汤递过去。
酸菜汤接过碗，却没有喝。他盯着碗里翻滚的热气，喉结动了动：“我……我昨晚梦见我妈了。”
巴刀鱼和娃娃鱼对视一眼。
酸菜汤的身世他们都知道。他母亲在他八岁那年失踪，活不见人死不见尸，这是酸菜汤心里最深的伤口。平时谁都不敢提，他自己也从不提起。
“梦到什么了？”巴刀鱼轻声问。
“不是普通的梦。”酸菜汤抬起头，眼睛里布满血丝，“我在梦里看到她在做饭。一口黑铁锅，灶台是青石的，旁边有一棵大槐树。她往锅里放酸菜，放肉，然后回头看我，说——”
他顿住了，攥着碗的手指节发白。
“说什么？”
“她说：‘汤儿，妈给你炖的这锅酸菜，用的是咱家后院井里的水。你记着，井水深着呢，别往下看。’”
酸菜汤的声音越来越低，最后几个字几乎是咬着牙说出来的。
巴刀鱼心头一跳。他下意识地摸了摸手腕上的玉扣——那是母亲留给他的遗物，自从觉醒厨道玄
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