祟”,几乎抽干了他目前仅有的玄力。
酸菜汤凑到盘子前,使劲嗅了嗅,眼睛发亮:“鱼哥,牛逼啊!这味儿,绝了!能吃吗?”她说着,伸手就想捏一片。
“啪!”巴刀鱼有气无力地拍开她的爪子,“不想半夜做噩梦哭醒就等等。‘镇魂醋’还没淋。”
他走到调料架最里面,取出一个巴掌大的黑色小陶罐,揭开蜡封,一股极其醇厚、又带着奇异清凉感的陈醋香气飘散出来。这是他根据脑海里偶尔闪现的、一些模糊的“传承记忆”片段,用特殊方法酿制的“玄厨辅料”之一,对于稳定被净化后食材的能量残留有奇效。
小心翼翼地滴了三滴琥珀色的镇魂醋在菜肴中心,醋滴迅速渗入,整盘菜的香气似乎瞬间“沉淀”下来,变得温和而醇厚,不再那么具有攻击性。
“现在可以了。”巴刀鱼示意。
酸菜汤早就等不及,抄起筷子夹了一大片肉塞进嘴里,烫得直哈气,却舍不得吐出来,含糊地嘟囔:“嗯!够劲!又辣又香,还有点……说不出的爽快感?感觉脑子都清醒了!”
娃娃鱼也拿起一双干净筷子,小心地夹了一小片,吹了吹,放入口中。她咀嚼得很慢,空茫的眼睛微微睁大,似乎有些困惑,又有些……享受?
“暖暖的……不痛了。”她轻声说。
巴刀鱼自己也尝了一片。肉质出乎意料的嫩滑弹牙,带着火爆菜肴特有的镬气,辛辣咸香恰到好处,最奇妙的是,咽下去后,胃里升起一股温煦的暖流,缓缓流向四肢百骸,驱散了刚才消耗过度的疲惫和阴冷感,连精神都为之一振。
成功了。
不仅成功净化(或者说“烹杀”)了怨眼豚肉里附着的负面能量,还将其转化为了一种能够滋养身体、提振精神的特殊菜肴。
这就是“厨道玄力”的奇妙之处——化腐朽为神奇,转污秽为滋养。
“剩下这些,明天给王奶奶和老李(猪肉摊主)他们分一分,就说是特意处理过的‘药膳’,能安神。”巴刀鱼分配着“战利品”,“记住,一人最多三片,别多吃。”
“知道啦知道啦。”酸菜汤嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊应着。
三人围坐在收拾干净的厨房小桌旁,就着这盘独一无二的“爆炒邪祟”,分食着简单的白米饭。窗外,天色已蒙蒙发亮,城中村开始苏
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