的尾巴正在有力地摆动著,轻轻触碰一下,鱼身滑腻冰凉。
很快。
整个鱼的各项数据都出来了。
当嘉树拿著许舟养殖的虹鲜鱼的各项数据时候,手都抖了一下。
「老师,这条虹鳟鱼的脂肪率在百分之21到百分之24之间。
」
「?
」
这句话,瞬间打破了实验室的宁静。
大家懵逼了。
啥?
夺少?
「我记得三文鱼也才百分之二十左右吧?」
「也就是,他这个鱼养殖得比三文鱼的脂肪含量还要高一些?」
在现场有幸的尝了一片的研究员不太相信,皱著眉头:「这不对吧?」
他抬起头,一脸的迷茫。
「我今天吃的时候,并没有感觉到有这么高的脂肪含量,没有三文鱼那种厚实一片肥润的感觉,反而很细腻————是一种说不出来味道。」
「有著三文鱼入口即化的特点,但是整个鱼肉却又细腻极了,没有任何腻味的感觉。」
「吃下去的时候,不知道是不是心理原因,总觉得很干净,很舒服。」
绝对是顶级的食材。
徐教授接著继续测试,眼神里带著期待。
「如果这个是真的。」
「那小许是培养出来了新一代的虹鳟,这个数据已经大大超越了原本的虹鳟了。」
「也不知道他卖不卖鱼苗。」
徐教授眼神里带著遗憾:「就是规模太小了些,要是扩大一些规模就好了——
」
一边说,他一边继续检测,在等检测报告出来的时候,看著上边的报告,整个研究室的人都沉默了。
嘉树看著他们表情不对,凑过去看了一眼,嘀咕著念出来报告上的内容。
「肉质细腻度顶级。」
「鱼肉纤维纤细均匀,含水量适中,没有丝毫粗糙感,比顶级三文鱼还要细腻——」
「而且没有任何淡水鱼常见的土腥味、杂味。」
越是念他的表情越是懵:「这是虹鳟?这是虹鳟能拥有的数据吗?」
虹鳟有这么牛逼吗?
这简直有种从水稻进化成杂交水稻的感觉啊!
徐教授点了点头,眼神复杂:「我觉得这应该算是虹鳟的一种全新品种了。」
「营养成分检测也出来了,所有的营养元素都比三文鱼高出百分之十五。」
「蛋白质含量达标,还含有多种人
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