山上的生活，并非只有枯燥的躲藏和艰苦的劳作。
在赵子义“全面发展”的方针指导下，各种“科研”和“副业”也如火如荼地开展起来，其中最具代表性的就是酿酒事业。
在赵子义“万物皆可酿”的豪迈口号指引下，庄户们发挥了极大的主观能动性。
除了最初的柿子酒、林檎（苹果）酒，几个半大孩子又在一片向阳山坡上发现了一种本地叫做“酸枣子”的野果，个头小，红彤彤的，挂满了荆棘丛。
他们兴冲冲地摘了一大筐回来，献给赵子义，眼巴巴地等着夸奖。
赵子义看着这像缩小版红枣的东西，捏起一颗尝了尝，酸得他小脸皱成一团。
这酸爽…提神醒脑！维生素C肯定爆表！
但他还是大手一挥：“酿！说不定有独特风味！”
结果，酒是顺利发酵出来了。但当赵子义怀着忐忑的心情抿了一小滴时，那强烈的、尖锐的、毫无层次感的酸味瞬间席卷了他的口腔，差点把他的牙根都酸软了！
呸呸呸！这哪是酒，这是生化武器吧！比老陈醋还冲！失败！
庄户们看着小郎君扭曲的表情，都忍不住偷笑起来，酿酒事业遭遇了一次重大挫折。
转机出现在一次深入的狩猎行动中。
狩猎队为了追踪一群野鹿，进入了更深、更原始的一片山林。
在那里，他们发现了一种奇怪的藤蔓植物，密密麻麻地缠绕在乔木上，上面结满了棕绿色、毛茸茸的椭圆形果子。
队长大牛是个谨慎的人，先摘了几个带回来说给赵子义看。
赵子义一看，差点跳起来！
猕猴桃！野生的猕猴桃！宝贝啊！
这果子直接吃，因为成熟度不高，也是酸涩居多，但赵子义知道它的潜力！
“快！带路！多叫些人，小心采摘！注意别把藤扯坏了！”赵子义兴奋地指挥。
大量的野生猕猴桃被运回。
酿酒的主力，那位沉默寡言、却总爱默默观察和琢磨的王婶，再次开始了尝试。
猕猴桃酿酒的过程比柿子复杂些，但出来的酒液，带着一种独特的、清新的果香，虽然依旧偏酸，但酸得柔和，别有风味。
真正的突破，源于赵子义某次视察酿酒工坊时，看着几坛不同颜色的酒液，无意中念叨的一句：
“要是能把柿子酒的甜、林檎酒的香、猕猴桃酒的酸，还有…呃…那酸枣酒的‘
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