地球仪告诉人们世界是个难以一口吞下的圆球，而地图则残忍地指出：看，从这里到这里，似乎可以走。
李泰微微一笑，轻轻地把手中的纸放回盒子里，还未看到一粒砂糖，舌尖竟隐隐泛起一丝的甜。
李承乾不会无缘无故地送给自己一份熬糖法，想来必是自己前世对熬糖法有着饥渴般的需求。
李泰不知道前世，但是他知道后世，他知道熬糖法是从天竺传入中原的，更知道糖不仅仅是一味调料，它最大的作用绝不是满足人们的口腹之欲。
糖是重要的战略物资，这项技术的背后是经济作物的诞生，是土地性质的质变，是奴隶贸易的引擎，是远洋航运的希望，更是地缘政治的洗牌与战争形态的巨变。
李泰按着盒子，眼底翻涌着难以名状的灼热，皇兄竟然送我熬糖法，不知他是否知晓这张纸有着翻天覆地的能量。
当火药遇上糖，将会终结冷兵器时代；当甘蔗值了钱，土地将从生产口粮变为生产资本；
熬糖一旦规模化，大面积的原始森林将被砍伐殆尽，同时奴隶的需求量激增，将有大量的人口被贩卖。
这熬糖法就是一柄锋利的双刃剑，一面有着肉眼可见的巨大利润，一面有着不为人知的肮脏血腥。
李泰撇了撇嘴，看来有必要给皇兄讲讲加勒比海的“糖革命”了，毕竟热带、亚热带的冲积平原最适合种植甘蔗。
李泰知道其实用甜菜也能熬出砂糖来，只是技术门槛太高了。
甘蔗汁液本身就是富含蔗糖的溶液，杂质相对少，只需物理压榨和熬炼提纯。
甜菜的蔗糖储存在根块细胞内，无法通过简单压榨获取。
必须将甜菜切片，用热水浸出糖分，且其汁液杂质多、有异味，需要复杂的化学澄清、脱色工序。
以李泰的化学知识仅知道要用石灰法、碳酸法，至于石灰法是怎么个石灰法，碳酸法是怎么个碳酸法，那就完全不知道了。
更何况也没有相应原工业设备，眼前的技术条件下，不可能从甜菜中获得纯净的结晶砂糖。
李泰把盒子盖好，轻轻地拍了拍盒子，吩咐道：“仔细收好，不许任何人知道它的存在。”
“是。”云海上前把盒子拿在手中，躬着身子向后退了两步，这时身后突然传来皇帝的声音
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