这场冬雪纷纷扬扬的竟是下了有四日，且一日比一日大，到第四日那雪片就如同是大鹅毛一般，天地一色目之所及唯有一片白茫茫，地面的积雪厚到没了脚踝一直到小腿，县城里家家户户紧门闭户，都缩在家里不敢出屋。
这四日里，李逸和张绣娘是连天不停歇地做豆腐，二人配合做出来的豆腐又快又好。
因为豆腐的售卖价格高，哪怕是在县城里也只有富户才舍得吃，豆腐售卖的速度明显没有馒头那么快，另外馒头容易保存，而豆腐保存不当会变质，气温太低又会变成冻豆腐，只能是想吃的时候再去王记购买，无法一次多买些在家里囤积。
李逸估摸着时间已经差不多了，就让王金石喊各个店铺的老板过来，开始正式教他们制作馒头。
李逸带来的五桶老面这几天养成了十桶，看似很多，但若是这些老面分下去，谁家制作馒头的进度都快不了，还需要先养这老面，这是做馒头的核心，尤其重要。
前后算下来，在那之前，这些店铺还需要购买大一批馒头。
馒头的制作过程不难，两天时间所有人就全部学会，其中最关键的便是用来给馒头发酵的老面，以及研磨面粉的石磨，只不过王金石虽是提醒了另外八个老板，但当他们下手开始收小麦时，城里粮店粮铺所剩的也不多，还得连夜前往乡里，这些问题就不是李逸要考虑的事情。
石磨李逸卖给这些老板的价格是七百钱，对比王石匠给他的价格翻了三倍，知道后续做面条也要用到石磨，这些老板们没有一人含糊吝啬，甚至都觉得很便宜，却不知李逸从中已经获得了暴利。
王金石作为李逸最大的合作伙伴，自然是有些便利的，李逸走后他可以利用李逸住的这个院子来养着老面，还能用这里的锅灶在这蒸馒头。
一出来好几天，张绣娘看着外面厚厚的积雪，心中不免有些担忧豆子和大丫，不过安置在李逸家里，想来也是冻不着饿不着的。
“李逸，这么厚的雪咱们怎么回去啊？”张秀香担心地问道。
近几日的久旱逢甘霖再加上心情轻松愉悦，让张绣娘的气色红润竟是看起来年轻了几岁，越发美艳动人。
李逸在敲敲打打地做木工活，听到张秀的担忧笑着抬头：“无妨.....明天一早就带你回家。”
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