。
这种野蛮的东西，怎么可能登大雅之堂？
然而。
就在这时。
一只布满老年斑的手，越过伊莎贝尔，直接伸向了那个木托盘。
顾珩。
老爷子没用筷子。
他直接伸手拿起一个带壳的海胆。
就像小时候在海边那样，仰起头，舌尖一卷。
滋溜。
那瓣金黄的胆肉滑入口中。
全场死寂。
所有人都盯着顾珩的脸。
一秒。
两秒。
顾珩闭着眼，腮帮子微微动了动。
紧接着，两行清泪，顺着他那满是皱纹的眼角，毫无征兆地流了下来。
“这……”
顾珩的声音颤抖，带着一丝沙哑。
“这是……浪花的味道。”
“没有经过淡水冲洗，保留了海水原本的咸鲜。”
“没有经过刀工修饰，保留了食材最完整的肌理。”
“这一口……”
他猛地睁开眼，整个眼眶都红了。
“让我想起了六十年前，我父亲牵着我的手，在退潮的礁石区，敲开第一颗海蛎子递给我时的味道！”
“这是童年！是记忆！是这片大海最毫无保留的馈赠！”
顾珩的一番话，像是一记重锤，砸在每个人心上。
社会学家见雪扶了扶眼镜，神色变得严肃。
她夹起一根翠绿的海葵，放进嘴里。
咔吱。
清脆的声响。
“惊人的口感。”
见雪点头，“这种被称为‘海麻线’的生物，在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差，驯服了它。”
“这不是野蛮。”
她看向一脸呆滞的小野次郎。
“这是人类与自然相处千万年后，沉淀下来的生存智慧。她在复刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值，远超那盘只会炫技的生鱼片。”
连那个最挑剔的伊莎贝尔，在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后，也捏着鼻子尝了一口。
然后……
真香定律再次生效。
“Oh！这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙？！”
但最让人意想不到的，是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。
他没吃。
他只是死死盯着那个铺满鹅卵石的木托盘，眼睛里闪烁着比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。
他猛地站起来，激动地搓着手，在摇晃的甲板上走来走去。
“Genius！(天才！)”
大卫·陈指着囡囡，激动到破音。
本章未完，请点击下一页继续阅读！