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第543章 何为美食真意?这一口,是岁月的味道![2 / 6]

出来的智慧。”

“在那个只有海浪和风暴的年代,这一口咸鲜,就是渔民海上的命。”

说完。

他张大嘴。

啊呜一口。

半个饼子连同咸鱼大葱,直接消失在嘴里。

咔吱——!

玉米饼的焦脆。

咸鱼的酥烂。

大葱的生猛。

三种截然不同的声音在口腔里奏响。

陈品的腮帮子鼓起,用力咀嚼。

一股难以言喻的满足感,让他微微眯起了眼睛。

就是这个味儿。

那种直冲天灵盖、能把魂儿都勾出来的香。

咕咚。

安托万听到了自己咽口水的声音。

那股刚才还让他反胃的味道,在听完这番话,又看着陈品吃得如此豪横之后,竟然莫名生出了一丝……诱惑?

“整一个?”

陈品嘴里嚼着东西,含糊不清地递过来一张饼子。

“别整那些虚的。”

“好吃才是硬道理。”

安托万看着那张粗糙的饼子。

又看了看那条散发着“恶魔气息”的咸鱼。

他深吸一口气。

拼了!

为了学术!

为了搞懂这该死的东方神秘力量!

他学着陈品的样子。

掰饼。

夹鱼。

折葱。

他甚至还学着陈品,在盘底蘸了点那层黑乎乎的鱼油。

闭眼。

张嘴。

塞!

入口的一瞬间。

安托万的眉头死死锁紧。

是极致的咸。

大海脱水后的结晶,直接砸在舌苔上。

紧接着,是那股发酵的味道顺着上颚直冲鼻腔,大脑皮层都在颤抖。

但就在他想吐出来的下一秒。

牙齿咬断了生脆的大葱。

辛辣的汁水爆开。

瞬间中和了那股死咸和腥臭。

紧接着,玉米饼粗糙的甜味涌了上来,像一双厚实的大手,托住了所有躁动的味道。

咸变成了鲜。

臭变成了香。

辣变成了爽。

三种极端的味道在口腔里疯狂厮杀,最后竟然达成了一种诡异而完美的平衡!

轰!

安托万猛地睁开眼。

他的蓝眼睛里布满血丝。

“Oh……Mon Dieu……”

他嘴里喷着葱花味儿,表情狂热。

“这不是鱼……”

“这是海浪拍打礁石的声音!”

“我感觉我的舌头正在被一百个强壮的水手……哦不,是在跟大海搏斗!”

【叮!检测到宿主进食!】

【菜品:大连老式咸鱼饼子】

【食材评级:75分(那条鲅鱼起码腌了三年,都快成化石了,但胜在够味儿!)

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