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银色的钟形罩揭开，液氮的白烟散去，盘子中央是一小撮白色的、泡沫状的粉末，旁边点缀着几滴翠绿的罗勒油，看着挺像那么回事儿，充满了“吃不起”的高级感。
奥运冠军周文远第一个动手，用小勺舀了一点放进嘴里。
嚼了两下，眉头瞬间锁死。
“我先说。”
周文远放下勺子，声音硬邦邦的，像是在宣判，
“从技术上，温控精准，值得肯定。但作为一道菜，它失败了。”
他直视着台下的安托万，眼神锐利如鹰。
“食物最根本的目的是提供能量。我尝不到碳水的满足感，尝不到脂肪的愉悦感，甚至连盐分的刺激都微乎其微。这道菜，没有力量。它就像一个姿势标准、但脱靶的射击运动员，花架子摆得再好看，结果也是零分。”
这番点评，像一记重拳，直接把安托万肚子里那套“化整为零，返璞归真”的说辞给怼回了嗓子眼。
紧接着，是香水女王伊莎贝尔。
她没有立刻品尝，而是按惯例，用蕾丝手帕在盘子上空轻轻一扇。
闭眼，深吸，随后脸上露出了困惑的表情，像是在闻一团空气。
“没有前调。”她开口，语气里满是失望，“我闻不到泥土的芬芳，闻不到阳光的气息。它只有一种味道——‘冷’。一种化学实验室里才有的，纯粹而无机的冷。”
她舀起一勺放入口中，细细品味后，优雅地摇了摇头。
“味道印证了我的嗅觉。它像一杯冰水，流过你的口腔，什么都没留下。这不是美食，这是一件展品，一件用土豆制作的、冰冷的现代艺术装置。抱歉，我无法为没有生命力的艺术品打分。”
直播间弹幕瞬间炸了。
【卧槽！周冠军和香水女王杀疯了！一个说没劲儿，一个说没味儿！】
【翻译一下：花里胡哨，狗屁不通。】
【安托万的脸比他的菜还白，哈哈哈哈！这就叫降维打击！】
社会学家见雪推了推无框眼镜，她的点评像手术刀一样精准且冷酷。
“我尝到了‘异化’。”
她冷静地说，
“厨师用高超的技术，将‘土豆’这个承载着温饱、家常、朴实等集体记忆的文化符号，彻底剥离，变成了一种纯粹的个人炫技。食客吃下它，不会联想到丰收的田野或母亲的厨房，只会思考‘这是怎么做到的’。这种割裂
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