道是菌香，咸鲜口的！”
“我本来以为这俩味儿凑一块儿，肯定得打架，结果呢？人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了！”
他一边说，一边又夹起一个，吃得满嘴流油。
“太好吃了！”
“这道菜，完美地体现了白族人民的烹饪智慧。他们知道乳扇油炸后可能会腻，就用牛肝菌的鲜来解腻。他们也知道牛肝菌单炒会有点单调，就用乳扇的酥脆来丰富口感。”
“这不是一道菜，这是一篇哲学论文！论矛盾的对立与统一！”
一番骚话，把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。
“好了，不扯淡了，说正经的。”
陈品擦了擦嘴，表情严肃起来。
“这道，白族乳扇牛肝菌卷，我给它的综合评分是……88分！”
“比刚才的松茸刺身，高一分。”
“为什么？”
他自问自答，
“因为松茸刺身，吃的是天意，是食材本身的极致。而这道菜，吃的是人意，是厨师的巧思和技艺。”
“它向我们证明了，即便不是最顶级的食材，通过绝妙的搭配和烹饪，也能创造出超越食材本身价值的美味。这一分，我给的是创意，是智慧！”
专业的点评，让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”。
陈品心满意足地将盘子里最后一个乳扇卷吃掉，舒服地靠在了椅子上。
松茸刺身清冽，乳扇牛肝菌卷醇厚。
一冷一热，一素一荤，一鲜一香。
这两道菜，已经让他对滇南的菌子，有了全新的认识。
但是……
他总觉得，还差点意思。
还差了点……刺激。
陈品看着镜头，嘴角忽然勾起一抹坏笑。
“兄弟们，开胃菜吃完了。”
他的声音里带着一丝蛊惑。
“松茸刺身，很安全。牛肝菌卷，也很安全。”
“但是，你们知道的，我这个人，就喜欢玩点心跳。”
“来滇南吃菌，如果只吃这些安全的品种，那跟去川渝吃火锅点个清汤锅有啥区别？”
“那不叫吃饭，那叫侮辱！”
【卧槽！听品哥这意思……】
【他要来真的了？！】
【前方高能预警！非战斗人员请撤离！】
【品哥你冷静点！你还记得大明湖畔的夹竹桃吗？！】
陈品完全无视了弹幕的劝阻。
他站起身，走到摊位前，扫码付了钱，又真诚地跟那位白族阿婆和她儿子道了谢。
“阿妈
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