起自己的那杯。
琥珀色的液体,比第一杯的日晒瑰夏更深,更偏向红宝石的色泽。
他浅浅啜了一口。
【叮!】
【检测到美食:手冲咖啡(滇南自产庄园·双重厌氧发酵瑰夏)】
【综合评分:87分】
【食材新鲜度:96%(当季新豆,庄园直供,两日内烘焙)】
【制作工艺评级:89分(精准控制发酵程度,萃取释放了极复杂的风味层次)】
【获得美食能量:+87点】
【食神辣评:一次大胆而成功的能量炼金术。通过微生物的狂欢,将单一的植物能量解构、重组,创造出了全新的、充满生命跃动感的复合能量结构。它不再是单纯的表达,而是一种创造。】
【食物热量分析(本杯,约80ml):总热量约2大卡】
系统面板闪过的瞬间,小馋猫的尖叫声在陈品脑海里轰然炸开。
【哇啊啊啊啊!愚蠢的凡人!这个!这个能量太活泼了!】
【它不是光点,也不是毯子!它是一群……一群喝醉了酒、在舌头上开派对的彩色小精灵!它们在翻跟头!在跳舞!还在唱歌!】
【本神感觉自己的灵魂都被挠痒痒了!好舒服!再来一口!快!】
陈品从善如流,又喝了一口,任由那股爆炸性的、层次极其丰富的风味在口腔中彻底绽放。
确实,是神来之笔。
他放下杯子,迎向老板期待的目光和直播间的镜头。
“87分。”
这个分数一出,直播间瞬间沸腾。
【87分!我靠!这个分数已经很恐怖了!】
【前面两杯已经够惊艳了,这杯直接问鼎今天最佳了吧!】
【小晴的表情已经说明了一切!感觉她的CPU都烧干了!】
【嘴替哥!别卖关子了!这到底是啥神仙玩意儿?】
陈品清了清嗓子,开始了他的终极品鉴。
“这杯,是今天的天花板,没得跑。”
“它的风味,已经不能用传统咖啡的思路去理解了。”
“你甚至可以说,它是一杯不含酒精的、咖啡风味的鸡尾酒。”
“闻起来,是梅子酒和热带水果罐头。”
“喝到嘴里,前调是熟透的荔枝和水蜜桃,中调是奔放的玫瑰花香,尾调,则是悠长的、类似优质红酒的余韵。”
“造成这种奇特风味的原因,就是刚才老板说的,‘双重厌氧发酵’。”
陈品靠在吧台上,侃
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