告别火锅博物馆，已是正午。
山城的太阳悬在头顶，将整座城市炙烤得热气蒸腾，空气里都飘着一丝若有若无的火锅底料的燥热。
然而，团队乘坐的商务车，却七拐八绕，拐进了一条不起眼的小路，最后停在一个黑黢黢的山洞口。
洞口上方，用最简单的红砖砌着几个大字——“洞亭火锅”。
车门刚一拉开，一股湿润、混杂着泥土气息的凉风就从洞里扑面而来。
那股天然的冷气瞬间驱散了众人满身的暑气，与洞外的酷暑形成两个世界。
“一个山洞？我们要在山洞里吃饭吗？?”
黛西瞪大了她那双蓝色的眼睛，脸上写满不可思议，身体却很诚实地往洞口凑了凑，贪婪地享受着这免费的“空调”。
金知妍也好奇地探头张望，这地方和她想象中灯火通明的火锅店，完全是两个概念。
“品哥，这地方……靠谱吗？”
钱飞压低声音嘀咕，“看着跟拍鬼片似的。”
“这叫防空洞。”
陈品领着众人往里走，脚步声在幽深的洞穴里产生了轻微的回响。
“以前战争时期，用来躲避轰炸的。现在冬暖夏凉，大夏天在里面吃火锅，不仅不热，还是一种顶级的享受。”
他补充了一句：
“这可是地地道道的山城式避暑。”
【我靠！防空洞火锅！这才是山城赛博朋克的精髓啊！还能避暑！】
【黛西：我以为是来吃饭，结果是来探险。】
【这氛围感绝了！感觉下一秒就会有僵尸跳出来跟老板要一份毛肚。】
洞内别有洞天。
粗糙的岩壁上挂着一盏盏暖黄色的灯，简陋的木质桌椅沿着洞壁一字排开，几乎座无虚席。
空气中，那股在博物馆里闻到的、霸道绝伦的火锅香气，在这里变得更加浓郁，也更加鲜活。
鼎沸的人声、划拳的呐喊声、杯盘碰撞的清脆声，汇成一股名为“烟火气”的洪流，迎面撞来。
老板是个五十多岁的中年男人，穿着白背心，肩上搭着条毛巾，乐呵呵地迎了上来。
“帅哥美女，几位？里面请！”
这里没有菜单，老板直接指着墙上的一块大木板，上面用毛笔写着菜名和价格。
陈品扫了一眼，直接开口：
“老板，锅底要九宫格，重牛油，中辣。”
“菜嘛……毛肚、鸭肠、黄喉、脑花、嫩牛肉、腰片、贡菜、豆皮、老
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