特的锅盔，脑海里小馋猫已经开始催促了。
【凡人！这个大饼饼看起来好香啊！本神要先尝那个金黄色的！】
【那个红色的看起来有点危险…但是好想知道什么味道！】
陈品拿起一块“阴面”，仔细观察了一下。
锅盔的外皮烤得恰到好处，呈现出诱人的金黄色，表面还撒着细密的芝麻，散发着浓郁的麦香。
他轻轻咬下一口。
“咔嚓——”
清脆的声响在安静的演播厅里格外清晰。
锅盔的外皮酥脆到极致，内部却柔软如云，麦香浓郁，还带着淡淡的甜味和椒盐的香咸。
【哇！这个脆脆的感觉好棒！】
小馋猫兴奋地叫道，
【麦香味很纯正，那个椒盐的香味也调得恰到好处！虽然简单，但是本神喜欢！】
其他评委也纷纷品尝，都对这个“阴面”给出了不错的评价。
陶德正点头：
“不错！面香纯正，口感层次分明！”
简承望也赞道：
“返璞归真的好味道！”
苏月禾分析：
“作为主食，这个品质已经达到了高端烘焙店的水准。”
安托万咀嚼着，表情专业：
“texture（质地）很好，crust（外壳）的crispness（酥脆度）控制得很精准。”
然后，关键时刻到了。
所有人的目光都转向了那红彤彤的“阳面”。
陶德正和简承望作为蜀地人，自然不惧辣味，率先拿起了一块“阳面”。
“好！这股香味就够劲！”
陶德正一口咬下，瞬间眉开眼笑，
“麻得舌头发木，辣得嘴巴冒火，但这香味…绝了！”
简承望也是满脸享受：
“这才是正宗的蜀地味道！麻辣鲜香，霸道而又迷人！”
苏月禾犹豫了一下，只是轻轻尝了一小口，立刻皱起了眉头：
“嘶…确实够辣。”
而安托万，看着那红油油的锅盔片，明显有些犹豫。
作为一个长期生活在法国的华人，他的舌头早就被温和的法式料理养刁了，对于这种霸道的辣味，本能地有些排斥。
但是，作为一个专业的评委，他必须品尝。
安托万深吸一口气，拿起一小块“阳面”，小心翼翼地送入口中。
三秒钟后——
“嘶——！”
安托万的脸瞬间涨得通红，额头开始冒汗，金丝眼镜下的眼睛瞪得滚圆，整个人就像被雷劈了一样。
他赶紧拿起水杯
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