!
虽然比不上小笼包那神级的92分,但比起之前那两个可怜的60多分,这简直是天壤之别!
她赢了!
她终于用自己的“直觉”,点出了一道被这位苛刻的“老师”认可的高分菜!
“她说她终于不是只会踩雷的了。”林晚看着金知妍那副握紧双拳,激动得眼眶泛红的样子,笑着翻译道。
【哈哈哈哈,看Jina这表情,比她自己拿了米其林三星还激动!】
【这一刻,学渣考了88分的喜悦,我感受到了!】
【这是属于Jina的胜利!她捍卫了自己作为美食Vlogger的尊严!】
陈品又夹起一颗水晶虾仁。
虾仁入口,Q弹爽滑,牙齿能清晰地感受到那份鲜活的抵抗力。
上浆的薄芡恰到好处,既锁住了虾仁的汁水,又没有掩盖河虾本身那一丝若有若无的清甜。
【手剥水晶虾仁】
【食材新鲜度:90%(当日太湖河虾,人工手剥)】
【制作工艺评级:87(火候精准,上浆清亮,保留本真)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:85】
【获得能量:+85】
【美食点数:+2】
【食材溯源】:河虾,来源-太湖水域,当日捕捞;蛋清,来源-本地农场鲜鸡蛋;淀粉,来源-三晋优质玉米淀粉。
【食物热量分析】:(以每份约150g计)总热量:约220千卡。脂肪:8g。蛋白质:25g。碳水化合物:10g。
“85分。”陈品再次给出好评,“虾是手剥的,很新鲜,处理得干净。”
金知妍听到这个分数,彻底绷不住了。
她激动地用韩语叽里咕噜说了一大串,像只献宝的小动物,眼神亮晶晶地看着陈品。
“她说,”
林晚强忍着笑意,转述道,
“她说她感觉自己在老师面前,终于挣回了一点面子,证明了自己不是那个只会踩雷的‘味觉小白兔’了。”
“品哥,这老店也太稳了!”
钱飞在旁看得啧啧称奇,
“闭着眼睛点菜,道道都是八十五分以上!”
“这才是百年老店的底气。”
陈品放下筷子,
“靠的是一代代传下来的手艺和口碑,不是花里胡哨的营销噱头。”
金知妍小心翼翼地品尝着自己点出的两道菜。
红烧狮子头的醇厚,水晶虾仁的鲜甜……
这一次,她第一次真正体会到
本章未完,请点击下一页继续阅读!