你这个价格，是在做慈善吗？”
张三爷一听，非但没生气，反而一拍大腿，露出一副“你可算问到点子上了”的表情，还带着几分委屈。
“哎哟！小伙子你可不知道哦！”他拿起一条毛巾擦了擦手，凑近了些，压低声音，却又确保每个人都能听见，“我们这叫薄利多销，做的都是街坊邻居的生意！这价格要是敢涨一块钱，隔壁的王大娘，楼上的李大爷，能堵在我家门口骂我三天三夜！”
他指了指店里墙上挂着的一面面锦旗，一脸“我深受人民爱戴”的骄傲。
“再说了，我这手艺，是祖上传下来的。用的料，都是知根知底的老渠道，拿货价就比别人便宜。我老头子一个，不图赚什么大钱，就图个乐呵，图大家吃得开心，顺便夸我一句‘张三爷，巴适！’，我就心满意足咯！”
一番话说得是情真意切，滴水不漏。既解释了低价的原因，又捧高了自己的手艺和口碑，顺便还拉近了和顾客的距离。
钱飞在旁边听得暗自点头，心想这老板绝对是个被卖鸭子耽误了的公关总监。
【这老板……我竟然无法反驳。】
【听君一席话，我差点就信了。这朴实中透露着精明，热情里藏着算计，是高手！】
【杀人诛心啊！直接把涨价的路用道德给堵死了，让同行怎么活？】
【我已经开始喜欢这个老头了，看起来像个奸商，但又有点可爱是怎么回事？】
“行。”陈品笑了，“那给我来一只，就在这儿吃。”
“好嘞！”张三爷高声应道，手脚麻利地从挂钩上取下一只色泽最是红亮诱人的甜皮鸭。
那鸭子通体呈现出一种晶莹的琥珀色，像是刷了无数遍糖浆后形成的琉璃外壳，在灯光下闪烁着迷人的光泽。
张三爷将鸭子放在一块巨大的乌木砧板上，抄起一把厚背厨刀。
“小伙子，看好咯！”
他手起刀落，只听“咔嚓”一声脆响，清脆得如同冰层碎裂。那层晶亮的鸭皮应声而开，露出底下嫩白的鸭肉。
紧接着，他的刀仿佛有了生命，在砧板上跳起了舞。刀光闪烁间，骨肉分离，一只完整的鸭子被迅速分解成大小均匀的块状。整个过程行云流水，极具观赏性，看得直播间观众惊叹连连。
热气从新开的切口处蒸腾而起，一股浓郁的、混杂着卤香和焦糖香
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