留了油润的口感，又没有丝毫腥臊。肺头煮得软烂，吸饱了汤汁。
【咕咚……（口水声）】
【不行了，我隔着屏幕都闻到香味了！】
【品神快吃啊！我都替你着急！】
陈品拿起筷子，先是夹起了一块被汤汁浸透的火烧。
送入口中。
火烧的口感极妙，外面一层被汤汁泡得微软，内里却还保持着一丝嚼劲，无数个孔洞里都灌满了那醇厚的老汤，一咬下去，浓郁的肉香和酱香瞬间在嘴里爆开。
“嗯……”
陈品满足地眯起了眼睛。
“汤底不错，酱香浓郁，火候也足。”
陈品评价道，
“但这只是开胃菜。”
他将筷子，伸向了那块被无数人视为“黑暗料理”之源，却也是这碗卤煮灵魂所在的——猪大肠。
他夹起一段最肥美的肠头，在混合了蒜汁和辣椒油的汤里蘸了蘸，送进了嘴里。