间高高扬起,眼中闪过一丝惊讶。
不柴!一点都不柴!
完全没有普通健身餐里那种味同嚼蜡、干得噎死人的口感。
低温慢煮的手法完美锁住了水分,肉质紧实中带着一丝丝嫩滑的弹性,越嚼越有肉香。
显然,老林在这块看起来最简单的肉上,是下了死功夫的。
再尝一口旁边的西兰花。
“咔嚓。”
清脆的声音在口腔里炸开。
焯水时间拿捏得堪称完美,断生的同时,最大限度地保留了蔬菜的爽脆和那一丝清甜。
最后,是那碟灵魂酱汁。
陈品夹起一块鸡肉和一朵西兰花,在酱汁里轻轻一滚。
入口的瞬间,他的味蕾仿佛被点亮了。
蒜蓉的辛香微辣、柠檬汁的清新果酸、特制小米辣带来的柔和刺激......