第710章
那股浓郁的鲜美，裹挟着锅气，霸占了整个口腔。
他闭上眼，不忍心咽下。
直播间里，七十多万观众，已经疯了。
他们看不到系统面板。
他们只能看到，陈品在吃下那块炒肉后，整个人仿佛被定住了。
他的表情，从最初的探寻，变成了震惊，最后化为一种近乎虔诚的满足。
【品哥！你倒是说话啊！好吃还是不好吃！】
【我急死了！这表情到底是好吃到升天，还是难吃到去世？】
【看他那副样子......我决定了，信品哥，得永生！这盘‘黑泥巴炒肉’我吃定了！】
【楼上的嘴巴放干净点！那叫‘岁月沉淀的精华’！】
陈品终于咽下了那口肉。
他睁开眼，目光明亮得惊人。
他没有立刻用语言描述。
他只是拿起筷子，再次夹了一大块，塞进嘴里。
“咔滋咔滋。”
咀嚼声通过麦克风，清晰地传到每一个观众的耳朵里。
这一幕，胜过千言万语。
黄经理站在一旁，激动得手都在抖。
成了！
他知道，自己赌对了。
陈品放下筷子，端起茶杯，喝了一口。
他看着镜头，语气前所未有的郑重。
“95分。”
他说。
“如果说，生鲊肉是让我对先人的智慧感到敬畏。”
“那么这盘炒鲊肉，则是让我对‘烹饪’这两个字，有了全新的理解。”
陈品指着盘子里的肉，声音微微颤抖。
“你们无法想象，当三年发酵出的醇厚酸香，遇到猛火爆炒的‘锅气’，会产生多么可怕的化学反应。”
“那是一种爆炸。”
“生吃时，味道是内敛的，需要你去细品，去寻觅。”
“但炒熟后，它变得无比外放，无比霸道！”
他夹起一块肉，在镜头前晃了晃。
“看这层皮，焦香酥脆。”
“看里面的肉，晶莹剔透。”
“一口下去，滚烫的汁水，混合着青蒜的清香，直接冲上天灵盖。”
“它把鲊肉里所有隐藏的风味，都在这一瞬间，彻底释放了出来！”
“这，就是时间的价值。”
“这，就是非遗的魅力！”
直播间里，弹幕彻底失控。
【妈妈问我为什么跪着看手机！】
【文化自信！这就是我们的文化自信！】
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