第708章
“我们都错了。”
直播间里，七十多万观众的心都提到了嗓子眼。
【？？？怎么了品哥？有毒？】
【完了完了，主播吃出幻觉了，开始说胡话了。】
“这......”
陈品拿起筷子，又夹起一片生鲊肉，在镜头前展示。
“根本就不是生肉。”
“或者说，它曾经是生肉，但时间，已经成为了它的厨师。微生物，就是它的灶火。”
“长达三年的发酵，已经用一种我们看不见的方式，将这块肉‘烹熟’了。”
他开始用最通俗的语言，翻译着刚才那场惊心动魄的味觉体验。
“你们绝对想象不到，它的口感是脆的，尤其是肥肉部分，嚼起来咯吱作响，完全不油腻。”
“味道，极有层次。”
“入口是炒米的焦香，接着是盐的咸，然后是发酵的酸，最后，是一股极其霸道的鲜味在喉咙里回甘。”
“这根本不是黑暗料理。”
陈品的声音里，带着一丝难以抑制的敬佩和激动。
“这是智慧！是咱们老祖宗在没有冰箱、没有现代设备的艰苦条件下，为了生存，迸发出的惊人智慧！”
“他们用最简单的盐和米，借助了微生物的力量，上演了一场持续三年的美食魔法。”
“他们才是真正的食神。”
这番话，让整个直播间彻底安静。
弹幕在停滞了足足五秒后，才以一种狂热的姿态，井喷而出。
【我头皮麻了......真的麻了！】
【听君一席话，我感觉自己像个文盲！原来我们老祖宗早就把生物化学玩明白了！】
【时间是厨师，微生物是灶火！品哥这句话我能记一辈子！太牛逼了！】
【我道歉！我刚才居然觉得这玩意儿恶心，我错了！这是文化！这是传承！】
【突然感觉好自豪是怎么回事？这就是刻在我们骨子里的美食基因吗？】
【别说了，我现在就想尝尝！黄经理，上链接啊！】
黄经理站在不远处，看着陈品和沸腾的直播间，脸上露出了发自内心的、自豪的笑容。
他知道，自己今天，遇到真正的知音了。
陈品放下筷子，端起茶杯喝了一口，压下心中的激荡。
他看着餐盘里另外三份经过烹饪的鲊肉，眼中闪烁着更强烈的光芒。
“
本章未完，请点击下一页继续阅读！