条用明矾,有毒。他用无铝膨发剂,还通过化学公式,计算出了最完美的配比,确保每一根油条的蓬松度,不多不少,完全一致。”
“第三,也是最关键的凶器——PID温控油炸。”
“他用工业探针,把油温锁死在180度,误差不超过1度。油条下锅,油温降低0.5度,系统就立刻加大火力补上。油条浮起,油温升高0.3度,系统就瞬间减小火力。”
“所以,你们看到的,不是六根油条。”
陈品的声音沉了下来。
“是六个在绝对理性控制下诞生的,完美无瑕的工业品!”
全场一片死寂,随即爆发出巨大的哗然。
【我靠!这也太硬核了吧!】
【用工业技术做油条,这脑洞绝了!】
【凌峰:我不是厨子,我是科研狗!】
安托万猛地起立,用力鼓掌。