第443章
他猛地一指那盘鱼丝，声音如洪钟大吕，振聋发聩！
“那么，这鱼肉，被这位选手用神乎其技的刀工，处理成了这种无限接近于'面条'的形态，我管它叫一声'鱼面'——”
“请问，有什么问题吗？！”
全场死寂。
针落可闻。
所有人都被陈品这套“偷换概念”却又逻辑自洽的理论，彻底震傻了。
鱼面？
对啊！为什么不能叫鱼面？
这个逻辑......好像......没毛病啊！
就在众人还在消化这颠覆性概念时——
“Brilliant！”
安托万·李猛地一拍大腿，整个人从椅子上弹起来！
他那张永远挂着精英式疏离的脸上，此刻写满狂热与兴奋。
金丝眼镜后的双眼，亮得吓人！
“我懂了！我完全懂了！”
他指着那盘鱼丝，又指了指陈品，激动得语无伦次，中英文夹杂着往外蹦：
“这不是关于食材本身！这是关于'Concept'（概念）的革命！”
“他解构了'面'这个字！完全颠覆了我们对'noodle'这个概念的理解！”
“他把'面'从'面粉'这个单一物质载体中彻底解放出来！把它变成了一种形态！一种标准！一种全新的烹饪哲学！”
“然后！他用另一种食材——鱼，去'Reconstruct'（重构）这个概念！这简直是天才般的'Innovation'（创新）！”
安托万越说越激动。
他看向陈品的眼神，充满棋逢对手的欣赏与敬佩。
“用鱼肉的鲜美，去模拟面条的形态！这......这简直是天才般的想法！这是烹饪的艺术！”
如果说陈品的话是打开了一扇门，那安托万这位米其林三星大厨的专业背书，就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子！
这一下，再也没有人怀疑了。
陈品懒洋洋地打响指，对着安托万方向挑了挑眉。
“See？我就说嘛，现场还是有聪明人的。”
他拿起话筒，脸上是那种熟悉的，贱兮兮笑容。
“所以说，你们都以为7号选手在第一层，觉得他跑题了。”
“实际上，人家在大气层。”
“他不是在做一道简单的鱼。他是在用鱼这种'
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