分子料理鬼才凌峰吸引了。
凌峰的灶台,就是一个化学实验室。
他没有和面。
他将土豆粉、豌豆淀粉和海藻胶,用精密的电子秤称量后,倒入一个烧杯。
然后,他竟然拿出了一台小型离心机,开始对一碗高汤进行分离提纯。
旁边,还放着一个正在咕嘟冒泡的虹吸壶。
“他在做什么?”
林菲代表所有看不懂的观众,发出了疑问。
安托万身体微微前倾,脸上是发现新大陆般的兴奋。