第336章
“大概是......六岁那年的冬天。她感冒了，没胃口，我就烤了这个苹果给她吃。”
“六岁。”
陈品重复了一遍这个词，然后，他终于给出了自己的评价。
“主厨先生，这是一道......伟大的甜点。”
他第一句话，就是至高无上的肯定。
总厨的眼眶，瞬间就红了。
对他而言，这个评价，比米其林三星的荣誉还要珍贵。
直播间也松了一口气。
【吓死我了，还以为品神又要开喷！】
【伟大的甜点！这是品神给出的最高评价了吧！太感人了！】
“但是——”
陈品这该死的转折，又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。
“这道伟大的甜点，依旧不是满分。”
“97分。”
他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸，一字一句地说道：
“您用一个父亲所能达到的极致技艺，为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长，充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。”
“可您似乎忘了，这道甜点的初心，是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。”
“一个六岁的孩子，她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗？她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗？”
“不，她不能。”
陈品的声音，如同手术刀一般，精准地剖析着这道菜的核心。
“她想要的，或许只是苹果被烤熟后，最简单、最纯粹、最直白的，那一口酸甜。”
“您用十六岁的爱，去包裹六岁的回忆。这份爱太深沉，太复杂，太用力了。以至于，它完全覆盖了那份最宝贵的，名为‘初心’的东西。”
“所以，它离完美，还差了三分。”
“一分给童真，一分给质朴，一分给初心。”
这番话，如同一记重锤，狠狠地砸在了那位总厨的心上。
他呆呆地站在原地，嘴唇微微颤抖，湛蓝的眼眸里写满了震惊和恍然。
是啊......
他每年都在做这道甜点，随着女儿的长大，他用的食材越来越高级，技法越来越复杂，他想把全世界最好的东西都融进这颗苹果里。
可他却忘了，女儿第一次吃到它时，脸上露出的那种最简单、最满
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