是无数人堕入魔道的关键——加水!”
陈品脸上露出了过来人的沧桑。
“很多人蒸蛋失败,问题就出在水上。用冷水,也就是生水,里面的空气受热膨胀,就会在你的蛋羹里搞爆破,炸出一堆陨石坑。这叫‘气爆成魔’。”
“用开水,滚烫的水一进去,蛋液瞬间就熟了,直接给你整一碗蛋花汤。这叫‘急功近利,走火入魔’。”
【卧槽!太形象了!我就是那个走火入魔的!】
【气爆成魔,恐怖如斯!我奶奶蒸的鸡蛋就是那样的,我一直以为是她故意做的造型!】
陈品满意地点点头,拿起酒店房间里烧水壶里早已晾好的温水。
“所以,我们邪修,讲究一个‘中庸之道’。必须用温水,大概四十到五十度,摸着不烫手就行。这种水,里面的空气早就被烧开时赶跑了,性情温和,是咱们最好的道侣。”
“至于比例,”