第124章
陈品没再理会她，专心对着直播。
“好了家人们，锅底已经开了，咱们可以准备下菜了。”
服务员端着一个巨大的不锈钢盘子走了过来，上面，码放着处理干净的鱼头和一只只体型硕大的牛蛙。
牛蛙已经被剥了皮，露出了雪白的肌肉，每一只都保持着完整的形态，大腿肌肉尤其健硕。
陈品直接用漏勺，将盘子里的所有食材，“哗啦”一下，全部倒进了翻滚的红油锅里。
【啊啊啊啊啊——！我的眼睛！我的眼睛要瞎了！】
小馋幕的哀嚎在陈品脑海里形成了一道环绕立体声。
直播间的弹幕也瞬间两极分化。
【来了来了！我最爱的环节！看着这蛙肉在红油里翻滚，简直是视觉盛宴！】
【这......这牛蛙是完整的啊？看着这形状，我怎么感觉有点下不去嘴......】
【楼上的太年轻，吃的就是这个形状！整只的才过瘾！肉才嫩！】
【品神威武！这吃法，太生猛了！】
陈品盖上锅盖，笑着解释道：
“正宗的美蛙鱼头，就是这样。先下鱼头和牛蛙，盖上盖子，用锅里的高温高压，在最短的时间内把它焖熟。这样才能最大程度地锁住肉里的水分，保证它鲜嫩的口感。”
他看了一眼手机上的计时器。
“一般店家会建议焖煮八分钟，不多不少。时间短了，肉不熟，有寄生虫风险。时间长了，肉就老了，失去了灵魂。”
在百万观众和脑内一只暴躁神明的共同等待下，八分钟，仿佛一个世纪那么漫长。
“叮——”
计时器响起。
陈品关掉火，深吸一口气，缓缓地揭开了锅盖。
“轰”的一下，一股混合了牛油、辣椒、花椒和肉类鲜香的浓烈白汽，夹杂着无与伦比的香气，扑面而来，瞬间占领了整个直播间观众的嗅觉想象。
锅里，红油汤汁依旧在“咕嘟咕嘟”地冒着泡，颜色变得比之前更加红亮、浑厚。
而那些雪白的蛙肉，已经完全熟透，挂着一层油亮的汤汁，静静地躺在红汤之中。
陈品拿起漏勺，在锅里轻轻一搅。
一具完整的、煮熟的牛蛙身体，随着他的动作，从红汤中缓缓浮了上来。
它的四肢舒展，姿态妖娆，轮廓清晰。在高清的摄像头下
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