第57章
【菜品：周嬢嬢招牌鲜毛肚】
【食材新鲜度：96%（本地水牛，凌晨宰杀，2小时内送达）】
【制作工艺评级：91（顶级手工撕片，完美保留纤维完整性）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：93分】
【食神辣评：哼！总算......总算吃到一点能入口的东西了。这毛肚的脆度，勉强达到了本食神对‘入门级’美食的最低标准。那个叫‘折耳根’的奇怪植物，味道虽然野蛮，但配上牛油，竟然产生了一丝奇妙的平衡感......算你这个凡人，蒙对了一次。】
【获得美食能量：+93点。】
“小馋猫老师，感觉如何？”陈品在心里得意地问。
【闭嘴！】
小馋猫嘴硬道。
【吃饭的时候不许说话！这是对食物最基本的尊重！影响本食神品鉴了！】
陈品笑了笑，不再逗她，对着镜头继续他的“品学”小课堂。
“家人们，我宣布，这盘鲜毛肚，在我这里的最终评分——93分！”
“它没有华丽的装修，没有感人的故事。”
“它有的，只是最新鲜的食材，和最本分的味道。”
陈品说着，又夹起一片嫩牛肉，在锅里涮了几秒，在蘸料里一滚，再次送入口中。
牛肉的软嫩，毛肚的爽脆，两种截然不同的口感，带来了双倍的快乐。
牛肉和鸭血接连下肚，系统的评分和能量也随之而来。
【嫩牛肉：91分！食神辣评：火候掌握得不错，还算鲜嫩。】
【鲜鸭血：92分！食神辣评：嫩滑无腥，品质尚可。】
小馋猫从头到尾一言不发，但那不断上涨的能量值和一声声满足的哼唧，已经出卖了她内心的真实想法。
陈品吃得酣畅淋漓，直播间的观众也看得口水直流。
他一边吃，一边讲解。
“鸭血要用筷子去感受它的弹性，煮到微微鼓起，内部形成蜂窝状，才能最大限度吸收汤汁。”
“黄喉不能烫太久，看见它变成象牙白色，微微卷起，就是最佳的赏味期。”
“贡菜，火锅里的‘节奏大师’，吸饱了汤汁，却依然能保持嘎嘣脆的口感，是解腻神器。”
这一刻，他不像个打假博主，更像个资深的美食家，将火锅的魅力，掰开了揉碎了，展现在所
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