程若雪的小脸上也满是忧色：
“那个‘天音坊’，在北地各州府的名气极大，比公孙大家的名声还要响亮。
“再加上他们用顶级海鲜做噱头，肯定会把咱们好不容易积累的客人和名气，都给吸走大半的。”
一时间，刚刚还其乐融融的气氛，瞬间变得凝重起来。
对手来势汹汹，显然是有备而来。
“不必担忧。”
就在这时。
一直沉默的公孙烟，却忽然开口了。
“乐班再有名，菜肴再新奇，那也只是锦上添花。
“我们真正的王牌，是《白蛇传》。
“这个故事，这种演绎形式，是独一无二的。
“那聚仙楼，无论如何也模仿不来的。”
这话，如同一剂强心针。
叶清妩、程若雪等人闻言，也都纷纷点头，恢复了信心。
没错，她们有《白蛇传》！
“公孙姑娘说得对！”
“只要我们的戏够精彩，就不怕他们抢客人！”
为了确保万无一失。
众人决定，立刻再次复盘开业当天的所有流程细节，绝不能出现任何纰漏。
陈远和公孙烟负责剧本和排练的最终把控。
田刘氏负责后厨，保证佛跳墙和所有菜品的万无一失。
叶家三女则除了演戏就没事情做，毕竟三女都怀着孕。
一切似乎都安排得井井有条。
然而。
在讨论到迎接贵宾的环节时。
一个致命的疏漏，被摆在了所有人面前。
“等等……”
程若雪忽然蹙起了眉头：“开业当天，各路达官显贵，军府将领，文人雅士都会到场，总得有个人，在前堂统筹全局，负责招待他们吧？”
众人一愣。
对啊！
“我……我要演小青，开场前都得在后台准备，肯定不行。”程若雪掰着指头算。
叶窕云看了看自己和两个妹妹高高隆起的肚子，无奈道：“我们姐妹身怀六甲，也不便抛头露面，去应酬那些男客。”
公孙烟更是直接：“我是主演，陈公子是导演，分身乏术。”
至于田刘氏和田灵儿母女，坐镇后厨更是不可能。
众人面面相觑。
他们忽然意识到一个严重的问题。
整个“东溪记”，竟然缺少一个能够在开业当天，独当一面，统筹前堂，招待各路贵客的核心掌柜！