杰安排的助理,按照脑海中那最顶级的食谱,在全球范围内采购食材——南非的五头鲍、关东的辽参、印尼的官燕、顶级的鱼翅、本地的走地鸡、金华的火腿……
每一样都是极品中的极品。
拍摄当天,剧组人员看到陈安指挥着助理,将十几个早已煨制了数十个小时、用荷叶封口的大瓦罐搬入现场时,所有人都被这阵仗惊呆了。
随着拍摄开始,现场的气氛庄重肃穆。
李联杰身着一袭华丽衣服,站在镜头前。
他深吸一口气,整个人的气场陡然一变。
那是一种沉淀了岁月、融汇了技艺与自信的宗师气度。
他没有急着揭开瓦罐,而是先伸手,用指尖轻轻摩挲着瓦罐粗粝的表面,仿佛在与一位老友交流。
随后,他双臂张开,做出一个“开坛”的姿态,动作舒展而有力,每一个关节的转动都充满了韵味和力量感,宛若一套行云流水的拳法。
“开!”
随着他一声沉喝,双手猛然下压,揭开了瓦罐上的荷叶封。
“轰——!”
一股难以用言语形容的、浓郁到了极致的香气,如同被禁锢已久的真龙,猛然从坛口冲天而起,瞬间席卷了整个摄影棚!
那香味霸道而醇厚,层层叠叠,前调是馥郁的酒香,中调是海味的咸鲜,尾调则是肉类的浓醇,复杂而和谐,勾得人腹中馋虫翻江倒海。
镜头之下,只见那瓦罐中汤色金黄澄澈,鲍鱼、海参、鱼翅等食材错落有致,煨得软糯Q弹,表面泛着一层诱人的光泽。
吴晶、钟欣彤等演员和评委位这些老戏骨,本该按照剧本演出被美味折服的样子。
当那一小盅佛跳墙摆在他们面前,闻到那股香气时,他们已经不需要任何演技了。
一位老戏骨颤抖着舀起一勺汤送入口中,双眼瞬间瞪大,随即缓缓闭上,满脸都是沉醉与享受,他下意识地喃喃自语:“此味……只应天上有,人间哪得几回闻啊……”
“卡!完美!太完美了!一条过!”许文彦激动地从监视器后跳了起来,兴奋地挥舞着手臂。
而陈安站在人群之外,看着眼前这幅景象,心中却涌起一股前所未有的明悟。
从兑换食谱到准备食材,再到亲手煨制,他发现自己已经完全脱离了系统的机械指导。
他能根据食材的细微差别调整火候,能凭借嗅觉判断汤
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