高侍刚视察完那边拓建酒楼（原来的蘇记大酒楼），一回到苏记，就被一众客人堵了个正着。
看着围上来“叫喊”的人，高侍差点干起老本行，只是又一想干完老本行后店铺要亏损的钱，他这才强行忍住了，“恭恭敬敬”耐心地问起情况来。
这一问才知道，眼前这一场“灾祸”是因为他“掌柜”在临安上新带来的后果。
高侍听完这事儿的反应甚至比他们更大，拳头拧紧，愤愤不平地说：“我就知道，早知道那边有新菜，我应该跟过去的！”
他这反应直接给一众来评理的客人也弄晕了。
“放心诸位！”高侍放大声音，“我立刻就给掌柜写信，质疑她为何不在云厨上这道菜！”说完，一挥衣袖转身就走。
客人：“……”
他们确实着急，但是也没有那么着急！
然后让他们更意想不到的事情还在后面，走到一半，高侍又停下脚步转过来，郑重地说：“诸位，另外有个事儿正好想通知大家。”
客人们心中顿生不妙的想法。
“掌柜离开这两月，苏记一直未闭店，员工也一直没有休息，正好大家都在，那就方便一些，烦请大家彼此转告各位客人，苏记后日闭店休息两日。”
客人：！
天突然塌了！
…