加入笋末，香菇末，还有葱姜蒜，黄酒麻油等调味料，搅拌上劲。
然后把擀成菱形的面皮放在掌心，包入馅料，对角一捏，捏成小元宝的形状。
最后一步煮馄饨，在碗里放下虾干，蛋皮丝，芫荽，姜丝，将煮熟的小馄饨捞出，沸水一冲，一碗清香诱人的小馄饨就成了。
而这头几乎是小馄饨刚出锅，那头有一搭没一搭听苏诚背诗的冯喻州就坐不住了。
他吸吸鼻子，还没来得及说话。
就见苏霆将一碗汤色清亮，姜丝微黄，点缀着芫荽，宛如一幅极佳“水墨画”的馄饨端上来。
小馄饨飘在汤上，皮薄的地方露出些许的红色，随着汤的波动轻轻漂浮，若隐若现，金色的蛋皮丝与白色的虾米也时隐时现。
冯喻州几乎是想都没想，拿起汤匙就盛了一个塞到嘴里。
热腾腾的馄饨破开皮是更热乎的汤汁，鲜咸而不寡淡，肉馅一口咬下去，夹杂着冬菇的清香，笋末的清脆，又混着麻油姜葱的辛辣，真是令人唇齿生香。
而更微妙的还有那一口焦香的蛋皮丝，在热汤中泡过，韧劲丝毫未少。
“冯郎君，阿姐说还可以放些……”苏霆急忙拿着醋出来，一看他的碗，懵了！
冯郎君怎么吃这么快？！