“听起来，程老板的胃口不小啊。”
秦琒已经感受到二楼充足的冷意，收起折扇。
这个程书宜是真舍得用冰啊！
程书宜自然是舍得的。
省了捐给应天书院的冰，她一块冰成本又不高，现代工业制冰她想要多少就有多少。
程书宜给他找了个小间，“我的胃口先不论，秦公子你今日的胃口，我请了。”
“哦？”
秦琒是个生意人，自然明白她想做什么。
“程老板这是有事要求我？”
程书宜不答，把菜单放到他面前，“秦公子喝冰茶还是热茶？”
“冰茶。”秦琒低头看菜单。
这菜单和大润万家的传单一样，以画印之。
划分有大小四个区域。
锅底口味选项、肉品选项、蔬菜选项，还有酒品选项。
传单背后，是鳌虾的口味选择。
麻辣的和蒜蓉的，一样占据一版，极为显眼。
秦琒利落的点了几个菜。
程书宜去搭个调料的功夫，锅底和菜品就上桌了。
她给秦琒也调了一碟。
秦琒佩服盛京一味的上菜速度，并感叹于店里小二的伺候专业又让人舒适。
桌上番茄红锅咕嘟冒泡，热气蒸腾。
不敢想象，这要是在别的店吃，会汗湿几层衣裳。
盛京一味就不会让人觉得热，在十足的冷气下只会觉得这煮锅吃得过瘾。
桌上，店里给每位食客准备的餐具包括碗一个、碟子一个、茶杯一个、长筷一双、短筷一双。
程书宜用长筷下菜、夹菜，再用短筷进食。
秦琒默默观察她的动作。
他拿起自己面前的长筷看了看，心中了然。
其实盛京一味为食客准备的这双长筷，是为了方便食客夹到锅中的菜吧。
毕竟这煮锅是现煮现吃，桌底陶炉烧着炭火，离太近会热、会烫。
所以盛京一味的桌子都比其他食肆大，筷子也要用加长的。
程书宜这样换着筷子吃，是出于男女之防。
其实……他想多了。
程书宜只是把长筷当公筷用罢了。
秦琒点的菜都是盛京不常吃或者吃不到的菜品。
巴沙鱼、深海鱿鱼片、虾滑、海螺肉，还有让人意想不到的鸭肠、猪脑花、毛肚等。
这些菜品全都被切洗干净，整齐地铺在盘子上。
甚至有的鱼类、肉类，为了保证食材新鲜，还在盘底铺了一片碎冰。
其他没有铺碎冰的，盘底也会铺一片脆嫩的菜叶。
这
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