第3857章
“另外，我姐让我转告你，所需要的食材、酒水，也会让宋家信得过的渠道统一采购配送，确保来源干净，防止有人在这方面做手脚！”
到底是自己的左膀右臂，李向南对这样的安排很是满意，有些东西他不需要说，他们都会替自己考虑周全。
“宾客名单，我再仔细核对一遍，发出去的请柬，也要暗中留意接收人的反应！”李向南又指着笔记本，“德发，到时候现场你复杂总协调，子墨你负责外围的信息沟通，郭队那边，我也想请求几个便衣在更外围策应，但是内部的事情，尽量还是我们自己解决！”
“明白！”两人齐声应道。
安排完安保的骨架，李向南又将注意力放在了酒席本身上。
八十年代，想在物资匮乏的时候办一场规模不小的满月酒，可不是一件轻松的事情。
这不仅仅是对财力的考验，更是对人情世故和组织能力的极大考验。
别的不说，就是这酒席食物的来源就是个很大问题。
如果没有宋家帮忙，那李向南就得每样东西都去找源头，想办法去黑市拿钱换票。
“妈，奶奶，满月酒的菜单定好了吗？”李向南很快找到母亲朱秋菊和若白的奶奶姜桂英。
朱秋菊拿出一个本子，上面用铅笔密密麻麻的写满了字，“差不多了，我跟你姜奶奶仔细研究了一番，就按照老燕京和南皖老家的规矩，你看看菜单！”
李向南仔细看去。
四喜丸子，红烧鱼，炖肘子这些硬菜取个吉利。
素材也有不少，凉拌黄瓜、蒜泥茄子、炒合菜等等，简单又实惠，主食是米饭和馒头。
“菜单不错，不过量还是要足一些，来的都是亲朋好友，咱不能让人说咱们小家子气！肉、蛋、菜，该买就买，我明儿就取钱去，您跟宋怡他们对接一下，子墨说宋家来采买这些东西，他们供应可靠，可以信任，先交一部分定金，让人预备着，到时候您负责这方面的调度！具体洗菜、切配、端盘子这些杂活，德发会找院子和街坊帮忙！”
姜桂英笑不拢嘴，“还是向南考虑周全！放心吧，厨房这块交给我们，保准让来的人都赞不绝口！”
伙食的事情解决了，还得解决桌椅板凳、锅碗瓢盆这些东西，李向南在屋门口抽了
本章未完，请点击下一页继续阅读！