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李丹意犹未尽，因看见厨房里有新出热气腾腾的豆腐，临时起意教刘愿升一手。
他用鱼头、鸡骨加葱姜、黄酒、盐和八角在铁锅里炖出汤，盛放在瓷盅内；
再把豆腐用刀细细切丝至未断，托起放入温水中，豆腐立刻散成菊花状；
洗掉余沫，将豆腐花迅速移入瓷盅，放株青菜心进去；
上屉蒸半刻，最后放粒泡发的枸杞。
刘愿升看得眼珠不错，颤声道：“真是巧夺天工，没想到平平常常的豆腐，三郎都能做出花样。”
“这算啥。”李丹摇摇头：“就这道‘菊花豆腐’我能给你做出三、四个样子来，等有了功夫我再来做给你看！
这盅儿现在太烫，你等一盏茶时间叫伙计端上来。”说完卸掉围裙，回楼上与众人见礼。
刚到楼梯口，见杨乙把驴子缰绳丢给伙计，用袖子擦着脸上的汗水大步进门，看见他笑着说：“三郎，我回来了！”
“事办妥了？”
“办妥啦！”小乙凑近些悄声道：“主持方丈室屋后，左起第三块条石下面。”
李丹点下头，拍拍他肩膀：“六哥辛苦，他们也到了。走，一起吃喝去，尝尝我做的蒸肉味道如何！”
杨乙咧嘴一笑。他是个失了父母的孤儿，自小在姨母家长大，和李丹有些同病相怜。
两人犹如兄弟手足，有些话不用出口便知道对方意思。
像李丹拍他肩膀，这年月虽不兴随意触碰别人身体，但他知道李丹是表示感谢和亲密并无恶意。
能允许这种表达的方式，基础在于充分信任对方。