都有些惊讶。
年轻的女人，而且是考核厨师，看对方提着的篮子，明显也没有走错地方，这还是第一次见到。
女厨师确实是不多，能够有勇气来参加考核的，也是第一次见到。
毕竟这年月，厨艺基本上都是传给男的。
所以三个考官的目光，也自然放在了李秀芝的身上。
李秀芝对自己的厨艺很有信心，但毕竟是第一次参加考核，所以她也是拿出了全部的实力。
一条李艾国购买的草鱼，在家里的时候，是活蹦乱跳的。
一路过来十几分钟的时间，草鱼正好一路放血过来。
找了一个灶台，李秀芝带上围裙和厨师帽，就开始收拾草鱼。
一只手提起草鱼，干净利落的刮掉鳞片，然后去除内脏，整个过程，几乎是眨眼间完成，太快了。
三个考官一见李秀芝的动作，顿时全都认真了起来。
只见李秀芝手起刀落，草鱼快速的骨肉分离。
鱼骨上，几乎看不到多少残留的鱼肉。
看着刘秀芝手起刀落，一片片鱼肉片薄如蝉翼，晶莹剔透。
三个考官都看得目不转睛。
“我自愧不如！”其中一个考官严肃的说道。
另一个考官点点头。
国宾馆的大组长认真的说道：“难以想象，如此年轻的女同志，居然有一级厨师的造诣。”
说到这里，他顿了一下，继续说道：“你们看看她这是要做什么菜？”
“没见过，应该是自创的菜系！”
“从她准备的配菜，明显是川菜，就看接下来要怎么烹饪了！”
几个人一边讨论，一边看着李秀芝已经开始洗锅，准备开始烧制了。
水煮鱼其实很简单，但是想要做的好吃，却不简单。
当然，在李秀芝的手中，并不存在这个要求。
她向工作人员，要了一个大盆子。
半个小时后，一百八十度的热油激发了水煮鱼的香气，一盆热气腾腾的水煮鱼，正式出锅。
此刻，考场内的其他几十个前来考试的厨师，全都被香味给吸引，早就停下了手中的动作，全都盯着李秀芝看。
就连三个考官，都来到了李秀芝灶台不远处，近距离观看。
官方这边的负责人，都被惊动了，一起跟了过来。
热气腾腾的水煮鱼，麻辣鲜香，看着令人食指大动。
红汤清澈透亮，呈现晚霞浸染的视觉效果，这是由郫县豆瓣酱与高汤完美融合形
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