而这种食物，根据其风味是否纯正，会涉及到有老面版本与无老面版本。
一般来说，用过「老面」的「大列巴（黑面包）」的个人风味会更强烈一些..
也就在观察完那缸酵母之后，夏鸣对弗拉基米所携带的食材一一进行了分析。
除了前两者外，他还带来了四种不同状态的熟成猪肉，分别是半年，3年，7年..
还有最后那块...
风干熟成了整整「20年」。
（注：弗拉基米存储肉利用了天然的环境，是自然作用的结果，正常的熟成不需要这么久...）
因为没有褪去表皮，所以夏鸣能很明显的观察到其外表覆盖的厚厚的一层黄色霉菌。
且这种霉菌几乎深入了这块肉...
也就在夏鸣看到这块食材时，周围观众席上的厨师们也瞪大了双眼。
【等等，那块和木乃伊一样的东西是什么？猪肉？】
【看形态大概率是猪肉，不过，这还能吃吗？】
【熟成可以，但这种已经要上升到食品安全问题了吧！】
【虽然讲究沉淀的风味，可这种食材，是不是有些太过分了。】
相比观众席上厨师们的一边倒，华夏的网友却是有著两种截然不同的看法。
【这块肉好啊！味道肯定无敌了！鲜的很！】
【不是，哥们，开什么玩笑，这是人吃的吗！？】
【你看看IP啊，这哥们是川渝甘雅江扎坝地区的，这地方最出名的东西，是「陈猪肉」】
【我想起来了，那个一只猪吊几十年，不来贵客不给吃的那个地方！】
【别提了，你们看的是新闻，我可是真吃过的！】
【好吃吗？】
【直接吃能呕出来，搭配上他们当地的馍，勉强能咽下去！】
【我记得那个地方非常特殊，因为他们是把那只猪扔到灶台边的，相当于是做饭就半熏制，且那地方可是高原，算是熏制+自然风干。】
【反正出了这个地界吃不到，据当地人说是用来当储备粮的...】
【说实话，我并不觉得有什么特别稀奇的，至少眼前那块的原料大概率还是猪肉，但你要放到欧区和鹰国那边，我可能就要质疑一下肉的成分了。】
【笑死，欧区贵族与木乃伊灭绝不得不说的故事。我第一次看这个历史的时候，差点以为自
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