至于食材有些差了二三十斤，都在误差范围周之内；
大食堂每天的消耗是海量的，只能估算登记，总不能每次都称重吧？这是不现实的；
除了肉类不差之外，粗粮都有一定的误差，经过了解发现，粗粮是用袋子衡量的；
也就是说，一袋土豆是一百斤，他们按一百斤消耗记录；
这次没用完的，直接用到下次，以此类推；
有些会多出来，有些也会少了，总之还在可控范围之内！
“郑主任，食堂管理的不错，没啥问题，签字吧！”
验收组临时搞了个碰头会，给食堂管理工作给了优等的评语！
何雨柱见状送了一口气，准备好好露一手，犒劳一番；
改制前的最后一项工作完成，现在静等改制，成为国营厂工人即可！
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(本章完)