经吃一顿烤串。
今晚就烤烧烤吃吧。
就着月光，剥两个还未完全成熟的玉米，从地里抠出两个小土豆，拔两颗大葱，割一把韭菜，又摘些青椒，茄子和豆角，回家准备做烧烤。
在冰箱前犹豫拿大块的牛肉还是小块的牛肉，忽然想起来，冬天就要杀猪了，我应该对自己好一点，果断地选了一块肥瘦相间的牛肉。
将牛肉切成长条，再切成小块，放些生姜，大蒜，葱段，生抽，蚝油，抓拌均匀，放在一旁腌制。
留一小块牛肉不需要腌制，直接串成串，这是给几只小馋狗吃的。
把玉米掰成小段，土豆切成片，穿在烧烤签上。
豆角和青椒都是洗干净直接穿好，茄子和韭菜摊在烧烤网上。
拿几个小碗，里面分别倒上油，蒜蓉辣酱，烧烤酱，孜然粉，芝麻，蜂蜜和烧烤料。
最后把牛肉串成串，将烧烤炉的火炭点燃，正式开烤。
一大把牛肉串往烧烤炉上一放，料汁掉在火炭上，升起一小片烟雾，伴随烟雾的还有撩人的香味。
光是这一小股香味，就引得几只狗子和小猫躁动不安。
等牛肉一面烤得稍微变色，就转到另一面，勤快得来回翻动烤串，时不时用刷子刷上一层薄油。
等烤的差不多快熟了，刷上一层蒜蓉辣酱，等蒜蓉辣酱稍稍有些干，撒上一把孜然粉和烧烤料。
顿时香味儿就起来了，闻得我直咽口水。
牛肉串往火少的那一头挪一挪，烤上青椒和豆角。
青椒和豆角刷上油就不用管了，拿起一根牛肉串，顾不得烫吹两下就开吃，牛肉烤得不算久，现在很嫩。
咬起来还有汁水冒出，搭配着腌肉味的调料，吃得满口都是烧烤香。
两根烤串下肚，将豆角和青椒翻个面，继续烤。
烤串就是要一边烤一边吃，等全部烤好，前面烤的串就凉了。
豆角和青椒的表皮已经有了大面积的褶皱，刷上烧烤酱和蒜蓉辣酱，等酱汁的味道烤干，同样撒上烧烤料孜然粉，再撒些芝麻。
青椒和豆角看起来很软了，那便是能吃了。
将青椒和豆角放在碗里，烧烤炉上放烧烤网，摊上两根茄子，慢慢烤着。
坐在小板凳上，拿着大把牛肉串吃得很过瘾。
狗子和小猫坐在我旁边望眼欲穿，看着那几根牛肉串已经凉了，用手撸下来，一小块一小块喂给猫和狗。
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