过完春节没多久，我看家里的大白菜可能放不住了，就准备把它们做成酸菜。
酸菜我看姥姥做过，妈妈也做过，我做的一定不会太差。
由于白菜放了很久，水分已经干了一些，所以我不用特地给白菜再晾一下脱水了。
直接剥去外面干巴的外皮，把里面的白菜整齐地码在水缸里。
码一层白菜，撒一层盐，就这样整整码了两水缸的白菜。
然后从后厢房搬了一块超大石头，这块石头我刚来的时候就在后厢房。
看着整洁干净而且很沉，我就没有挪动地方，想着以后能用上。
把这块大石头里里外外刷干净，然后压在白菜上。
只需等待一段时间，白菜会越来越下沉，过一阵子就会变成酸菜，就可以吃了。
又过几日，盆里的蔬菜和水果又要种新的一茬。
小葱不用重新种在原本的盆子里面越长越粗，直接摘下小葱叶吃就可以了，吃几天就会长出新叶子。
根据上一次种菜的经验和教训，调整了各种蔬菜种植的数量。
鸡窝里的发酵床已经脏了，于是我挖出来一部分发酵床，直接放在盆里当做肥料。
然后给小鸡换上新的发酵床，这样仍然是没有异味的小鸡窝。
最近母鸡下完蛋直接趴在蛋上，我能看出来它想孵小鸡。
可是还不是时候，现在室内空间有限，如果生一窝小鸡实在是没有很大的空间供它们生存。
挤在一个鸡窝里，只会让所有的鸡都不舒服。
所以我狠下心，还是把所有鸡蛋都捡出来，没有留给它孵小鸡。
鸡蛋越攒越多，我一个人吃不完，狗狗每天也要分两个。
才算控制了家里不会堆积大量鸡蛋，保持着储存两箱的状态。
忽然有一天想吃点脆脆的炸蘑菇，才想起来自己放在小西屋的好多包菌包没有用。
于是拿出来两包菌包，按照教程每天喷上些水。
结果没过多久，菌包上就冒出了密密麻麻的蘑菇。
一袋是小香菇，一袋是平菇。
一开始我还很欣喜，等吃了一茬后开始犯难。
这东西长得太快了，挨挨挤挤一层又一层。
一茬还没吃完就能长出另一茬。
最后实在没办法，把它们摘下来还是放在火炕上晾成了蘑菇干。
等以后末日结束，真想开一个农场，养鸡养蘑菇种蔬菜。
感觉自己好像是有这方面的天赋一样。
后来
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