骨炖干豆角的香气。
香气充盈着整个屋子的时候，我能听到锅边滋滋啦啦油脂沸腾的声音。
我拿出大锅铲，把铁锅里的排骨和豆角大力翻炒几下。
然后直接装在事先准备好的大瓷碗里，最后把几勺浓郁的汤汁浇在上面。
迫不及待把一大碗铁锅炖干豆角端到屋里，顺便给自己盛上一碗大米饭。
整碗的排骨炖干豆角看起来非常诱人，排骨色泽浓郁，干豆角翠绿，浓稠的汤汁裹满了排骨和干豆角，看着让人垂涎欲滴。
第一筷子当然是要伸向排骨的。
麻将块大小的排骨，非常规整，外面包着整整齐齐的排骨肉，里面是一根光滑的排骨。
放在嘴里轻轻一咬，整块排骨肉就脱离下来。
这一口下去，我突然明白了什么叫浓油赤酱，也懂了什么是软烂脱骨。
肉里面全是酱汁和干豆角的味道，瘦肉软烂，肥肉香而不腻，还没等品出什么滋味就滑到了嗓子眼。
咽下去的时候，突然猛的一下意识到这块肉的美味。
一块儿当然没有吃够，于是我加了第二块第三块，一直吃到第五块才稍稍解了馋劲儿。
终于给机会吃一口干豆角了，一大筷子干豆角直接一口吃下。
干豆角没有炖烂，咬起来还会咯吱咯吱响脆脆的。
干豆角里夹杂着肉汁的味道，甚至分不清自己是在吃肉还是吃豆角。
就这样一口干豆角，一口排骨，吃着吃着大半碗就吃光了。
等看剩的不多，仅剩的三块排骨我全部把骨头抽离，肉用筷子捣碎。
然后拌入汤汁和大米饭，直接倒入小狗的碗里。
这是两只馋得已经不像话的小狗，风一样扑到小碗里，开始吭哧吭哧的拱着吃。
我看了一眼便不再管它们，我的饭还没有吃完呢。
现在的大碗里只有浓稠的汤汁和少量干豆角，把剩下的大米饭都倒进大碗。
然后用铁勺子搅拌搅拌，搅拌成黏糊糊的米饭。
然后一勺一勺的塞进嘴里，全部吃下。
这味道很像是看吃播吃烫饭，黏糊糊一大口一大口的咽下去又香又过瘾。
等全部吃干净，刷过碗后，直接洗个热水澡。
炒菜的时候弄了一身油烟，不想带着一身油烟味儿睡觉。
等洗干净后，浑身清爽，我去小西屋拿了一本文学小说。
坐在火炕上，靠着墙，把书放在炕桌上，一页一页翻起来。
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